Send Message
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
تطور حلوى الكمبيوتر اللوحي الوظيفية لتحسين الرؤية
لذلك ، يتم حماية الأنثوسيانين وفيتامين (أ) ، والتي لها تأثير في التخفيف من التعب البصري ، في شكل كبسولات صغيرة وتضاف إلى حلوى اللوحات ، مما يضمن بفعالية أن الأنثوسيانين وفيتامين (أ) يمكن امتصاصه بالكامل في الأمعاء البشرية من خلال الحاجز المعوي ، ، وبالتالي تخفيف التعب البصري. على هذا الأساس ، تمت إضافة المحليات الوظيفية مثل السكاريد Isomaltooligosaccharides ، والنعناع الطازج ، ومجموعة متنوعة من مسحوق الفاكهة النكهة لإنشاء حلوى ضغط لا تخفف فقط من التعب البصري ولكن أيضًا ينفذ ويحمي الأسنان ،...
تطبيق propolis في الجمال والصحة المنتجات
مع تحسين مستويات المعيشة للأشخاص ، والتحديث المستمر لمفاهيم الاستهلاك ، والاهتمام المتزايد بالقضايا البيئية ، واقتراح مفهوم "الدفاع عن الطبيعة" ، يولي الناس المزيد والمزيد من الاهتمام للفلافونويدات التي تحتوي على مكونات نشطة طبيعية. كمواد طبيعية مع أنشطة فسيولوجية متعددة ، أصبحت بروبوليس فلافونويدات موضوعًا بحثًا ساخنًا في تطوير المنتجات الكيميائية اليومية والجمال والأطعمة الصحية على الصعيدين المحلي والدولي. يعتبر Propolis أيضًا موردًا طبيعيًا مع إمكانات كبيرة في الطب الشعبي والصناعة...
النشاط البيولوجي وتطبيق الهندباء
Taraxacum mongolicum هو نبات طبي معترف به للأكل ، مصنفة على أنها نبات عشبي دائم في عائلة Asteraceae. من حيث الخصائص الطبية ، يكون الجو بارد في الطبيعة والمريرة في الذوق. له آثار تطهير الحرارة وإزالة السموم ، وتقلل من التورم ، واتفاقية الإدراج ، وما إلى ذلك. ويستخدم عادة لعلاج الأعراض مثل خراج الثدي والخراج في المعدة. نظرًا لوفرة المكونات الوظيفية المختلفة مثل الفلافونويد والستيرول والسكريات والأحماض العضوية والقلويات ، وما إلى ذلك ، فإنه يحتوي على أنشطة بيولوجية مثل مضادات الأكسدة ، ومضادات...
ما هو الفرق بين لونغان ولونغان؟
Longan هي ثمرة نحب أن نأكلها جميعًا ، لكن العديد من الأصدقاء لا يستطيعون التمييز بين Longan و Longan. دعونا نلقي نظرة معا. 01 ما هو الفرق بين لونغان ولونغان في الواقع ، من السهل جدًا التمييز بين لونغان ولانغان. تم اختيار Longan حديثًا ، ويسمى Longan الطازج. بعد تجفيف Longan ، يطلق عليه Longan. الفرق بين Longan و Longan هو أنها جديدة ومجففة ، ولكن هناك بعض الاختلافات في أساليب الأكل. نختار ونأكل هذا Longan الطازج الآن ، في حين أن Longan المجفف له قيمة طبية عالية جدًا. بشكل عام ، نستخدمه لصنع...
بربريرين ، ملحق غذائي شعبي على وسائل التواصل الاجتماعي
في الآونة الأخيرة ، وفقًا لتقرير مسح المستخدمين عن فيتامين أمريكي ومنتجات المكملات الغذائية من قبل المستهلك ، كانت الزيادات المطلقة الثلاثة في عام 2023 هي: prodenolone (+7.5 ٪) ، والمغنيسيوم (+4.8 ٪) ، والبربرين (+4.3 ٪) . السبب الرئيسي وراء تصنيف البربرين في المراكز الثلاثة الأولى هو لأنه سرعان ما أصبح شائعًا على وسائل التواصل الاجتماعي Tiktok. تظهر بيانات تدور أنه من يناير إلى منتصف يوليو 2023 وحده ، بلغت مبيعات منتجات البربرين حوالي 4.5 مليون دولار ، بزيادة قدرها 88.8 ٪. والسبب هو أنه يمكن...
حمض N-acetylneuraminic كعنصر غذائي جديد
01 الإعلان الوطني في 31 مايو 2017 ، أصدرت اللجنة الوطنية للصحة وتنظيم الأسرة إشعارًا (رقم 7 لعام 2017) على 10 مكونات غذائية جديدة بما في ذلك زبدة الشيا ، والموافقة رسميًا ، مسحوق فاكهة الفواكه ، حمض N-acetylneuraminic ، مستخلص مياه البذور القرنبيط ، حمض CIS-15-Tetradecanoic ، زيت حمض الكحول الدهني النخيل النخاعي (مستمد من ميثيل الأوكسميا النيجيري) يتم شرح المكونات الغذائية الجديدة ، والمعلومات الأساسية ، والعملية ، والاستهلاك الموصى به ، ومتطلبات الجودة ، وما إلى ذلك على النحو التالي: 02 مقدمة...
تطبيق propolis في الجمال والصحة المنتجات
مع تحسين مستويات المعيشة للأشخاص ، والتحديث المستمر لمفاهيم الاستهلاك ، والاهتمام المتزايد بالقضايا البيئية ، واقتراح مفهوم "الدفاع عن الطبيعة" ، يولي الناس المزيد والمزيد من الاهتمام إلى البروبوليس فلافونويدات التي تحتوي على مكونات نشطة طبيعية. كمواد طبيعية مع أنشطة فسيولوجية متعددة ، أصبحت بروبوليس فلافونويدات موضوعًا بحثًا ساخنًا في تطوير المنتجات الكيميائية اليومية والجمال والأطعمة الصحية على الصعيدين المحلي والدولي. يعتبر Propolis أيضًا موردًا طبيعيًا مع إمكانات كبيرة في الطب...
التقدم البحثي في التكوين الكيميائي ، والوظيفة الفسيولوجية ، وتطبيق الفلفل
يُعرف الفلفل (Piper Nigrum L.) ، والمعروف أيضًا باسم Sichuan Black ، و White Sichuan ، و King Pepper ، والفلفل العائم ، باسم "King of Spices" وهو نبات مزامير دائمة الخضرة. الفلفل مواطن للهند ويتم توزيعه بشكل رئيسي في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية. تشمل دولها المنتجة الرئيسية الهند وإندونيسيا وفيتنام والبرازيل والصين. في الصين ، يتم توزيع الفلفل بشكل رئيسي في قوانغشي ، قوانغدونغ ، يونان ، هاينان ، وتايوان. تستعرض هذه المقالة التقدم البحثي في التكوين الكيميائي ، والوظائف...
خصائص وتطبيقات الفوستولجوساكيريدات في الطعام العادي
01 Fructooligosaccharides السكاريد Fructooligosaccharides ، كغذاء صحي فريد من نوعها ، لها تأثيرات كبيرة على تحسين وظيفة الجهاز الهضمي ، وتقليل الدهون في الدم ، وتنظيم توازن الجسم ، وتعزيز المناعة. لذلك ، يتم استخدامها على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية مثل الأغذية الصحية والمشروبات ومنتجات الألبان والحلوى ، مع مجموعة واسعة من آفاق التطبيق. تشير ما يسمى بالسكريات السكرية إلى المصطلح العام للسكريات المتصلة بالروابط الجليكوسيدية من 2-10 أحادي السكاريد. تعتبر Fructooligosaccharides (FOS) فئة...
البحث عن تطبيق صمغ الأسماك في صناعة المواد الغذائية
الخلاصة: يعد غراء الأسماك ، المعروف أيضًا باسم غراء الزهور أو المثانة للسباحة في الأسماك ، عضوًا مهمًا للسيطرة على غرق الأسماك في الماء وعوامته ، وهي مادة ذات دهن منخفض وذات دسم. في السنوات الأخيرة ، مع ظهور الاتجاهات الغذائية الصحية والمتنوعة ، اكتسب جيلاتين الأسماك اهتمامًا متزايدًا في صناعة الأغذية بسبب القيمة الغذائية العالية ، وموارد المواد الخام الوفيرة ، وعدم وجود قيود دينية. في ظل الظروف العادية ، غالبًا ما يتم استخدام الطرق التقليدية مثل النقع الكيميائي وتجفيف الهواء الطبيعي لجعل...
التقدم البحثي في غذاء بيريلا
Perilla هي الدفعة الأولى من النباتات المتماثلة الطبية والأكل التي أعلنتها وزارة الصحة ، والتي هي غنية بالمواد النشطة بيولوجيًا مثل حمض اللينولينيك ، والفلافونويد ، والفينولات ، والأصباغ ، وما إلى ذلك. يمكن استخدام Suye للتعرق وتخفيف السطح ؛ يمكن لـ Sugan و Sudou تخفيف ركود الطحال والمعدة Qi ، وضيق الصدر والقيء ؛ Perilla frutescens فعال بشكل خاص في إزالة السموم من الأسماك والسرطان. بدأت الصين في البحث عن Perilla في أوائل التسعينيات ومنتجات متطورة مثل زيت Perilla الوظيفي الوظيفي ، وكبسولات زيت...
خصائص البنجر الأحمر وتطبيقها في الطعام
01 البنجر الأحمر الصباغ تنقسم الأصباغ المستخدمة في الطعام إلى فئتين: أصباغ اصطناعية وأصباغ طبيعية. في السنوات الأخيرة ، بسبب الجدل حول سلامة الأصباغ الاصطناعية ، فضل الناس أصباغ طبيعية ذات السلامة العالية ، والآثار الجانبية غير السامة ، والفوائد التغذوية والصحية. أصبحت الأصباغ الطبيعية هي الاتجاه الرئيسي لتطوير صناعة الصباغ. الصباغ الأحمر بنجر موجود على نطاق واسع في النباتات المختلفة مثل عائلات Chenopodiaceae و Amaranthaceae و Cactaceae و Phytolaccaceae. من بينها ، أكثرها مألوفًا في عائلة...
وظائف وتطبيقات tremella fuciformis polysaccharides
01 الخصائص الوظيفية ل tremella fuciformis polysaccharides 1. معالجة الخصائص في إنتاج الأغذية تحتوي السكريات التريميلا على كمية كبيرة من السكريات المتجانسة (حوالي 70-75 ٪ من إجمالي السكريات) ، والتي لديها القدرة على زيادة اللزوجة للحل والاستحلاب والاستقرار. لذلك ، عند تطبيقها في معالجة المشروبات ومنتجات الألبان والمشروبات الباردة ، فإنها لا تعطي فقط خصائص المعالجة الجيدة الغذائية ، ولكن أيضًا تقلل من استخدام الإضافات الاصطناعية وتحسين القيمة الغذائية للطعام. 2. التأثيرات الصحية والطبية. إن تكوين...
فهم العديد من المواد المضافة بشكل صحيح
01 منظم الحموضة: الحامض والحلو هو أنا من أجل الحصول على الطعام بألوان ممتازة ورائحة وذوق ، لا غنى عن عوامل توابل الطعام. المنظمون الحمضيون هم نوع من عامل التوابل ، والمعروف أيضًا باسم عوامل الحموضة. يمكن أن تؤدي إضافة عوامل الحموضة إلى الطعام إلى إعطاء الناس حافزًا منعشًا ، ويعزز الشهية ، ويكون لها تأثير مضاد للتآكل. وهي مقسمة بشكل عام إلى الأحماض غير العضوية والأحماض العضوية. الحمض غير العضوي شائع الاستخدام في الغذاء هو حمض الفوسفوريك ، وتشمل الأحماض العضوية شائعة الاستخدام حمض الستريك وحمض...
وظائف الستاتشيوز في الأطعمة الوظيفية
نظرًا لعدم وجود هضم في الأنظمة الهضمية للبشر والحيوانات أحادية المعدة ، فإن الإنزيمات الهضمية لـ 1،6-glycosidic. بنية الستاتشيوس هي إضافة مجرة إلى نهاية الجلوكوز من السكروز ، بحيث يمكن للستاتشيوز أن تدخل مباشرة إلى الطرف الخلفي من الجهاز الهضمي ويتم تخميرها واستخدامها بواسطة البكتيريا وبعض اللاكتوباسيلي في الأمعاء. لذلك ، يُعرف أيضًا oligosaccharides غير القابل للهضم مثل الستاتشي كألياف غذائية أو بريبية. يوجد حاليًا 153 براءة اختراع تتعلق بالستاتشيوس في الصين ، بما في ذلك 29 براءة اختراع...
تطور وتطبيق طعام البطاطا الأرجواني
بالمقارنة مع البطاطا الحلوة العادية ، تحتوي البطاطا الأرجواني على أصباغ الأنثوسيانين الغنية ، والسكريات ، والبروتينات القابلة للذوبان ، والفيتامينات ، والعناصر المعدنية وغيرها من المواد الغذائية. ليس فقط وظائف البطاطا الحلوة العادية ، ولكن لها أيضًا تأثيرات فسيولوجية فريدة ، مما يجعلها مكونًا مهمًا غذائيًا. بالإضافة إلى ذلك ، تتحول مفاهيم استهلاك الناس تدريجياً نحو الأغذية المغذية والصحية والخضراء ، وهي تتابع بقوة الأطعمة الصحية. لذلك ، يعد تطوير طعام البطاطا الأرجواني اتجاهًا مهمًا في صناعة...
تطبيق بكتيريا حمض اللبنيك في معالجة الطعام
حاليًا ، يوجد أكثر من 40 بكتيريا معروفة من حمض اللبنيك ، وهناك 4 أجناس مصنفة تحت عائلة لاكتوباسييلاسيا ، وهي اللاكتوباسيلوس ، المكورات العقدية ، المكورات العقدية ، الستربتوكوكس ، والمكورات العقدية. يتم التعرف حاليًا على الأطعمة المخمرة من حمض اللبنيك كغذاء صحي وظيفي في جميع أنحاء العالم. يشمل دور بكتيريا حمض اللبنيك بشكل رئيسي تثبيط نمو البكتيريا المفسدة في الأمعاء وتقليل إنتاج السموم في الأمعاء ، وكذلك منع الإمساك ، وشيخوخة الخلايا ، والسرطان ، وتنظيم الوظائف الفسيولوجية البشرية. 01 الميزات...
Houttuynia cordata ، عشب طبي وأصحال معرضة للأصل بنفس الأصل
01 وفقًا لـ Pharmacopoeia ، فإن هذا المنتج هو العشب الكامل الطازج أو الجزء الجاف فوق سطح الأرض من Houttuynia Cordata Thunb. ، وهو نبات ينتمي إلى عائلات العشب الأبيض الثلاثة. يمكن حصاد المنتجات الطازجة على مدار السنة ؛ في الصيف ، تكون السيقان وأوراق البضائع المجففة خصبًا ، ويتم حصاد مجموعات الزهور في الغالب ، وإزالتها من الشوائب ، وتجفيفها في الشمس. سمات: Cordata Fresh Houttuynia: الساق أسطواني ، طوله 20-45 سم ، بقطر 0.25-0.45 سم ؛ الجزء العلوي هو اللون الأخضر أو الأرجواني ، والجزء السفلي أبيض...
البحث عن الأطعمة الوظيفية والمكونات الوظيفية لتنظيم الكائنات الحية الدقيقة الأمعاء
01 تنظيم الكائنات الحية الدقيقة الأمعاء تواتر استخدام الأطعمة الوظيفية الأطعمة الوظيفية التي تنظم الكائنات الحية الدقيقة الأمعاء تشمل بشكل أساسي البروبيوتيك ، والطب الصيني التقليدي الذي يمكن استخدامه في الأطعمة الصحية ، والطب الصيني التقليدي المتماثل للأغذية الطبية ، والأطعمة العادية. اعتبارًا من 1 يوليو 2016 ، أظهرت نتائج استعلام البيانات لإدارة الغذاء والدواء الحكومية (CFDA) أن هناك ما مجموعه 106 من الأطعمة الوظيفية المنتجة محليًا لتنظيم الكائنات الحية الدقيقة ، باستخدام 86 نوعًا من المواد...
الخصائص الوظيفية وتطبيق أوراق التوت مع متماثلات طبية وأصحاب الصالحة للأكل
01 وفقا لسجلات الأدوية هذا المنتج هو الأوراق المجففة لموروس ألبا ل. ، وهي نبات من عائلة موراسيا. الحصاد بعد الصقيع الأول ، وإزالة الشوائب ، وجف في الشمس. [المظهر] هذا المنتج عرضة للتجاعيد والكسر. تحتوي تلك السليمة على سيقان ، والأوراق مسطحة وتصليحيات بيضاوية أو على نطاق واسع ، بطول 8-15 سم وعرض 7-13 سم. يتم توجيه القمة تدريجياً ، ويتم اقتطاع القاعدة أو دائرية أو على شكل قلب. الحواف لها مسننة أو مسننات حادة ، وبعضها مقسم بشكل غير منتظم. السطح العلوي هو أخضر أصفر أو بني أصفر فاتح ، مع وجود ثآليل...
يتم الاعتراف بالسمات الصحية للألياف الغذائية من قبل المستهلكين ، وآفاق تنميةها واعدة
تتمتع الألياف الغذائية بمختلف الفوائد الصحية ، ولكن مع تحسين مستويات المعيشة ، أدى تحسين الغذاء وإنتاج الإنتاج إلى نقص خطير في تناول الألياف الغذائية بين السكان الصينيين ، مما يوفر فرصًا لسوق الألياف الغذائية. 01 يصبح التسامح الجيد مفتاحًا الألياف الغذائية لديها العديد من المزايا. واحدة من أكبر المزايا يتم الاعتراف بها من قبل المستهلكين. وفقًا للمسح الدولي للمعلومات الغذائية (IFIC) 2021 ، تعتبر الألياف الغذائية هي العنصر الأكثر صحة بين المستهلكين ، حيث يحاول 56 ٪ من المجيبين استهلاك الألياف...
وظيفة وتطوير المنتج من الفاكهة العاطفة الحامضة
تعتبر فاكهة Passiflora ، والمعروفة أيضًا باسم فاكهة العاطفة ، والفواكه البرازيلية ، أو فاكهة البيض ، مصطلحًا عامًا لثمرة الكروم الخشبية المعمرة في عائلة Passiflora. ثمارها بيضاوية أو دائرية تقريبًا ، تنشأ من المناطق الاستوائية. تم تقديمه في الصين في عام 1913 ، ويتم زراعته حاليًا في تايوان وفوجيان وقوانغدونغ وقوانغشي وتشونغتشينغ ويونان وأماكن أخرى. وفقًا لشكل وجودة فاكهة العاطفة ، يمكن تقسيمها إلى فاكهة شغوفة أرجوانية وفاكهة شغف صفراء وأنواع أخرى. 01 وظائف فاكهة العاطفة 1. وظائف مكافحة القلق...
التقدم البحثي في التطبيقات الحديثة لبذور كاسيا
01 سجلات الأدوية مصدر: هذا المنتج عبارة عن بذرة مجففة وناضجة من كاسيا كاسيا Obtusifolia L. أو Cassia Tora L. الحصاد الناضجة في الخريف ، تجف الشمس ، بذور النبات ، وإزالة الشوائب. سمات: القرار: الشكل الأسطواني المعين أو القصيرة قليلاً ، مع كلا الطرفين المتوازي والميل ، طوله 3-7 مم وعرضه 2-4 مم. السطح بني أخضر أو بني غامق ، ناعم ولامع. إحدى الطرفين مسطح نسبيًا ، والطرف الآخر مائل ودعم ، مع حافة مرفوعة واحدة على كل جانب من الظهر والبطن. هناك خط خطي متماثل وأفتح ملونًا متماثلًا على كل جانب من...
تغذية ووظيفة حبوب اللقاح الصنوبر الشائعة
حبوب اللقاح الصنوبر هي خلية الحيوانات المنوية لسلالة الذكور لشجرة الصنوبر ، وهي مسؤولة عن استنساخ شجرة الصنوبر ، وهي جوهر حياة شجرة الصنوبر. إنه يجمع عددًا كبيرًا من مواد الحياة والمواد المغذية ، ويتمتع بسمعة "تجمع المغذيات الدقيقة". وفقًا للإعلان رقم 17 لعام 2004 عن وزارة الصحة ، يتم تصنيف Pine Lold كغذاء منتظم للإدارة. 01 التغذية الغنية والمتوازنة أظهرت الأبحاث الحديثة أن حبوب اللقاح الصنوبر غنية بستة أنظمة مغذية رئيسية: البروتين والدهون والفيتامينات والكربوهيدرات والعناصر النزرة...
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.