تغذية ووظيفة حبوب اللقاح الصنوبر الشائعة
March 19, 2024
حبوب اللقاح الصنوبر هي خلية الحيوانات المنوية لسلالة الذكور لشجرة الصنوبر ، وهي مسؤولة عن استنساخ شجرة الصنوبر ، وهي جوهر حياة شجرة الصنوبر. إنه يجمع عددًا كبيرًا من مواد الحياة والمواد المغذية ، ويتمتع بسمعة "تجمع المغذيات الدقيقة". وفقًا للإعلان رقم 17 لعام 2004 عن وزارة الصحة ، يتم تصنيف Pine Lold كغذاء منتظم للإدارة. 01
التغذية الغنية والمتوازنة
أظهرت الأبحاث الحديثة أن حبوب اللقاح الصنوبر غنية بستة أنظمة مغذية رئيسية: البروتين والدهون والفيتامينات والكربوهيدرات والعناصر النزرة والمواد النشطة بيولوجيًا ، وهناك توازن بارز بين هذه العناصر الغذائية ، مما يجعله يعرف باسم "بنك المغذيات المصغرة" . 1. البروتين
يحتوي حبوب اللقاح الصنوبر (Pinus Massoniana ، Pinus tabulaeformis) على 9 ٪ -16 ٪ من البروتين وحوالي 7.9 ٪ -9.4 ٪ من الأحماض الأمينية ؛ يحتوي على 8 أحماض أمينية أساسية لا يمكن تصنيعها بواسطة جسم الإنسان نفسه ؛ يمكن امتصاص الأحماض الأمينية مباشرة من قبل الخلايا ولا يمكن مسببات الحساسية بسهولة. 2. المواد النشطة حيويا
يحتوي حبوب اللقاح الصنوبر على مواد نشطة بيولوجيًا مختلفة مثل الإنزيمات والفلافونويد. في الوقت الحاضر ، وجد أنه يحتوي على ما يصل إلى 104 أنواع من الإنزيمات ، والتي لا يعلى عليها في الطعام ؛ يبلغ محتوى الحمض النووي حوالي 200 ملغ/100 جرام ، مما يجعله مكملاً جيدًا للحمض النووي. 3. تتبع العناصر
يحتوي حبوب اللقاح الصنوبر على أكثر من 30 عنصرًا معدنيًا ، بما في ذلك البوتاسيوم والكالسيوم والصوديوم والمغنيسيوم والفوسفور ، بالإضافة إلى أكثر من 20 عنصرًا تتبعًا. هناك 28 عنصرًا أساسيًا لجسم الإنسان (14 منها منخفضة للغاية في المحتوى ويسمى عناصر النزرة) ، ويحتوي حبوب اللقاح الصنوبر على 28 عنصرًا أساسيًا لجسم الإنسان. 4. الكربوهيدرات
يبلغ إجمالي الكربوهيدرات في حبوب اللقاح الصنوبر حوالي 26 ٪ -35 ٪ ، بما في ذلك الألياف الغذائية ، اللثة ، النشا ، السكريات ، إلخ. أكثر من 30 ٪ من الكتلة الحيوية غير القابلة للذوبان مثل السليلوز واللجنين في حبوب اللقاح الصنوبر يمكن أن تعزز التمعج المعوي والحفاظ على صحة الأمعاء. 5. الفيتامينات
يحتوي حبوب اللقاح الصنوبر على فيتامين أ ، مجموعة فيتامين ب ، فيتامين C ، فيتامين (د) ، فيتامين E ، فيتامين P ، وكذلك حمض البانتوثنيك ، حمض الفوليك ، النياسين ، النياسين ، الكولين ، إلخ. الفيتامينات هي مواد عضوية أساسية للحفاظ على أنشطة الحياة البشرية ، ولعب دور حاسم في التمثيل الغذائي والنمو والتنمية والصحة. إنها مواد نشطة مهمة للحفاظ على صحة الإنسان. 6. الدهون
يحتوي حبوب اللقاح الصنوبر على مواد شحمية مثل الفسفوليبيد ، والفوسفوليبيد الانحلالي ، والفوسفاتيديل كولين. يمكن أن تنظم الفوسفوليبيد الوفيرة استقلاب الدهون والبروتينات والكربوهيدرات ، وحماية الكبد ، وتعزيز تطور الدماغ وتعزيز الذاكرة. محتوى الأحماض الدهنية في حبوب اللقاح الصنوبر أعلى بثلاث مرات من متوسط حبوب اللقاح النحل المبلغ عنها في اليابان. تمثل الأحماض الدهنية غير المشبعة مفيدة لنظام القلب والأوعية الدموية حوالي 72.5 ٪ من إجمالي محتوى الأحماض الدهنية.
02
تعزيز المناعة البشرية
العناصر الغذائية المختلفة في حبوب اللقاح الصنوبر ، مثل البروتين ، والأحماض الأمينية ، والمعادن ، والإنزيمات والأنزيمات ، والأحماض النووية ، والسكريات ، وما إلى ذلك ، كلها لها وظيفة تعزيز المناعة البشرية ، والتي تشكل معًا الأساس الوظيفي لحبوب اللقاح الصنوبر لتعزيز المناعة: 1. الأحماض الأمينية
في حالة صحية من الجسم ، سيتم إعادة توزيع الأحماض الأمينية لتوليف الغلوبولين المناعي والمركبات المهمة الأخرى ذات الوظائف المناعية. أي نقص في إمدادات الأحماض الأمينية يمكن أن يؤثر على الأداء الطبيعي للجهاز المناعي والأنظمة الأخرى. 2. عديد السكاريد
يمكن أن تؤدي السكريات اللقاح الصنوبر إلى تنشيط الوظيفة البلعمية للبلاعم وتحسين مقاومة مرض الجسم. 3. فيتامين أ
يمكن أن يحفز الجهاز المناعي ، ويعزز وظيفة المناعة الخلوية والخلوية ، ويمنع ربط وتلف السرطانات بالجينات. 4. السيلينيوم
له تأثير تعزيز على أنظمة الدفاع المناعي الثلاثة في الجسم ، بما في ذلك المناعة الخلوية ، والمناعة الخلطية ، والمناعة غير المحددة.
03
وظائف أخرى
1. تأثير المضاد للإرهاق
من خلال تجارب مضادة للإرهاق ، ثبت أن حبوب اللقاح الصنوبر يمكن أن يطيل بشكل كبير وقت السباحة الذي يحمل الوزن الفئر . تظهر النتائج أن حبوب اللقاح الصنوبر لها تأثير كبير لمكافحة التعب. 2. تأثير مكافحة الشيخوخة
يمكن لحبوب اللقاح الصنوبر أن تزيد بشكل كبير من أنشطة ديسموتاز الفائق أكسيد (SOD) ، والكاتلاز (CAT) ، والجلوتاثيون بيروكسيديز (GSH. PER) في مصل الفئران المتقدمة ، وتقليل محتوى MDA في أنسجة الدماغ ومحتوى LF في أنسجة الدماغ والكبد ، زيادة جودة الغدة الصعترية والطحال ، وتعزيز الوظيفة البلعمية للنظام الشبكي العظمي ، ولها آثار مضادة للشيخوخة. 3. حماية الكبد
إن حبوب اللقاح الصنوبر لها تأثير وقائي كبير على إصابة الكبد الكحولية الحادة ، وقد تكون آلية عملها مرتبطة بموادها المضادة للأكسدة الغنية ، مما يقلل من تلف بيروكسيد الدهون الناجم عن الكحول إلى الكبد ، وتعزيز استقلاب الأحماض الدهنية في خلايا الكبد ، وخفض ترسب الدهون في خلايا الكبد.
04
طريقة الاستهلاك
1. سونغوا الخمور
يمكنك جعل حبوب اللقاح الصنوبر في نبيذ زهرة الصنوبر للاستهلاك. يمكن تحضير نبيذ مسحوق Songhua مع 100 جرام من حبوب اللقاح الصنوبر و 2 كجم من Baijiu ، ثم مغلق بإحكام بأكياس القماش الحريرية ، مغلقة وغارقة لمدة عشرة أيام. كما يحتاج إلى تغذية الكبد. يمكن أن تؤخذ لسنوات بعد تناول 10 مل بعد كل وجبة. 2. الإدارة المباشرة
يمكن غسل حبوب اللقاح الصنوبر مباشرة. يمكننا استخدام الحليب الساخن ، ماء العسل ، الماء المغلي ، وما إلى ذلك لاتخاذ حبوب اللقاح الصنوبر المناسبة وشطفها على الإفطار. إنها ليست بسيطة ومريحة فحسب ، بل تحتفظ أيضًا بمغذياته. 3. كعكة سونغوا
يمكنك أيضًا جعل حبوب اللقاح الصنوبر في كعكة الصنوبر للاستهلاك. طرق محددة: خذ حبوب اللقاح الصنوبر المناسبة ، وخلطها مع الدقيق أو المعكرونة ، وأضف السكر الأبيض المناسبين حسب الرغبة. قرصة في شكل كعكة ، والبخار حتى تنضج وجاهزة لتناول الطعام. بعد أن يستهلك الناس ذلك ، ليس فقط لديه رائحة واضحة وحلوة ، ولكن يمكن أن يعزز أيضًا مظهرهم ويعزز صحتهم العقلية.
