الصفحة الرئيسية> أخبار
June 07, 2024

حماية العيون المشرقة: أول الأنثوسيانين المعتمد ، يفتح حقبة جديدة في سوق العناية بالعيون

6 يونيو هو يوم رعاية العين الوطني التاسع والعشرين ، وموضوع هذا العام هو "الانتباه إلى صحة العيون العالمية". في عام 2022 ، أصدرت اللجنة الوطنية للصحة وتنظيم الأسرة "خطة الخمس سنوات الرابعة عشرة لصحة العين الوطنية (2021-2025)". لا يوضح لنا التخ

June 06, 2024

ارتفعت أسعار حبوب الكاكاو بشكل كبير ، وقد يصبح استبدال المواد الخام وسيلة جديدة للخروج!

في فبراير 2024 ، أصدرت منظمة الكاكاو الدولية (ICCO) توقعاتها السنوية بأن إنتاج الكاكاو العالمي سينخفض ​​بنسبة 11 ٪ تقريبًا مقارنة بالعام السابق. من المتوقع أن يكون 4.449 مليون طن ، مقارنة بـ 4.996 مليون طن في العام السابق. يبلغ الطلب العالمي على طحن الكاكاو 4.779 مليون طن ، أي بانخفاض قدره

June 06, 2024

"ملك الصحراء" هو مكون نباتي من الأمريكتين

الصبار ليس نباتًا "ودودًا" ، على الرغم من أن أزهاره رائعة وثماره عصير ، فهي مغطاة بمسامير حادة في كل مكان. من الصعب ربط الصبار بالطعام ، ولكن العديد من أنواع الصبار صالحة للأكل بالفعل ، مثل الصبار الفاكهة الكمثرى (Mibonta Variety) ، وهو مجموعة متنوعة من الصبار التي أعلنتها لجنة ال

June 06, 2024

هل يحتوي معجون Loquat على لب الفاكهة؟ الكشف عن المكونات الحقيقية لتخفيف السعال من معجون Loquat

"الحمل الخريف والزهور الشتوية ، والإثمار الربيعي ونضج الصيف" يشير إلى Loquat الفاكهة الموسمية الحالية. مايو إلى يونيو هو الموسم الذي ينضج فيه Tangqi Loquat. تشتهر Tangqi Loquat في جميع أنحاء العالم بحفه العط

June 05, 2024

طريقة إنتاج أنزيم Q10

عمليات التطوير في أوائل الثمانينيات من القرن الماضي ، حققت اليابان تخليق وإنتاج أنزيم Q10 من Solanesol المستخرجة من أوراق التبغ ، مما قلل بشكل كبي

June 04, 2024

الوظائف الفسيولوجية للعلكة بذور الكتان وتطبيقها في الطعام

01 بذور الكتان بذور الكتان ، المعروف أيضًا باسم الكتان ، هو بذرة الكتان النباتي العشبي وقد تم استخدامها كطعام ودواء لأكثر من 5000 ع

June 04, 2024

ما هي المكونات الشائعة في المشروبات الوظيفية التي يمكن أن تؤخر الشيخوخة؟

س: ما هي المكونات الشائعة في المشروبات الوظيفية التي يمكن أن تؤخر الشيخوخة؟ أ: كانت كيفية استخراج المواد الغذائية من الطعام اليومي إلى تأخير الشيخو

June 04, 2024

استكشاف مصنع Schizonepeta: معجزة من الشفاء الطبيعي

Jingjie ، وهو نبات عشبي معمر لعائلة Lamiaceae وجنس Jingjie ، مغطى بشعر قصير في جميع أنحاء النبات ؛ يحتوي الجذع الطويل على قاعدة مربعة أرجوانية مع أخاديد طولية على جميع الجوانب الأربعة ؛ تنمو الأوراق في أزواج وتقسم إلى ثلاث فصوص. ينمو الإزهار كورولا في الجزء العلوي من الفرع في شكل ارتفاع زائف ؛ كورولا على شكل شفة

May 31, 2024

الكركمين ، حبيبي الجديد للمشروبات الوظيفية

الصحة هي موضوع أبدي للبشرية. في السنوات الأخيرة ، مع تحسين مستويات المعيشة الصينية ، بدأ مفهوم حياة الناس في التحول من قضية بقاء مادي إلى قضية نوعية الحياة. كشرط مسبق لجميع المساعي ، تم أيضًا إعادة فحص موضوع "الصحة". لم يعد هذا البعد من "الصحة" يقتصر على عدم ا

May 30, 2024

طعام منتظم - صبار الفاكهة الكمثرى

01 الإعلان الوطني في 12 نوفمبر 2012 ، أعلنت وزارة الصحة أن Opuntia Ficus Indica (Linn.) Mill ، مجموعة متنوعة من Mibonta ، هو طعام منتظم.

May 30, 2024

وظائف سينامالديهايد وتطبيقها في الطعام

Cinnamaldehyde ، المعروف أيضًا باسم Cinnamaldehyde ، Cinnamaldehyde β-benacrolein أو 3-phenyl-2acrolein هو مركب عضوي الألدهيد الموجود في الزيوت الأساسية مثل زيت القرفة وزيت الورد وزيت الباتشولي. اسمها الكيميائي هو Triphenylacrolein ، مع الصيغة الجزيئية C9H8O. تحت الضغط العادي ، يكون له نقطة انصهار -8 ℃ ونقطة غليا

May 30, 2024

حالة التطبيق الحالية للمواد الطبية الصينية التقليدية في الغذاء

تعد المواد الطبية الصينية التقليدية مكونًا مهمًا في الطب الصيني التقليدي وحجر الزاوية لتحسين الجودة الصحية للناس. مع التطور المستمر للمفهوم الصحي المتمثل في "استبدال الطب بالتغذية" ، تتحول العديد من المواد الطبية الصينية التقليدية من "الطب" إلى "الطعام" والتك

May 30, 2024

سيتم تضمينها قريبًا في قائمة المصادر الطبية والغذائية ، وهذه المادة الخام لديها الفرصة لتوليد المنتج المتفجر على المستوى المليار التالي

قد يتم قريبًا تضمين أربعة مواد خام أخرى في قائمة المصادر الطبية والغذائية. في 23 أبريل 2024 ، أصدرت وزارة الأغذية التابعة للهيئة الصحية الوطنية خطابًا تمارس آراء للوحدات الصحية في مختلف المقاطعات ، ويلتزم بإدراج أربع مواد ، وهي عصر الرؤساء الغلوتيناوسا ، أو أوفيوبوجون

May 28, 2024

الخصائص الوظيفية للألياف الغذائية الشوفان

01 نخالة الشوفان وتكوينه الغذائي تحتوي حبيبات الشوفان على نسيج ناعم نسبيًا ، مما يمنع النخالة من الانفصال عن السويدوسبيرم أث

May 28, 2024

الوظائف الغذائية والصحية للرمان وتكنولوجيا معالجة الأغذية

Pomegranate هي نبات لعائلة الرمان ، موطنها في آسيا الوسطى في منطقة جبال الهيمالايا في بلاد فارس ، بما في ذلك إيران الحالية وأفغانستان ودول أخرى. تم تقديمه إلى الصين عبر طريق الحرير من قبل تشانغ تشيان من أسرة هان (1-2 قرون قبل الميلاد) منذ أكثر من 2000 عام. في الوقت الحاضر ، ي

May 27, 2024

التقدم البحثي في ​​تطبيق الثوم ومقتطفاته في معالجة الأغذية

الثوم هو المصباح من Allium Sativum L. ، وهو نبات في عائلة Liliaceae. إنها موطنها من غرب آسيا وآسيا الوسطى ولديها تاريخ أكثر من ألفي عام منذ أن أعاد تشانغ تشيان الثوم إلى الصين للاستقرار في المناطق الغربية خلال عهد أسرة هان. في الوقت الحاضر ، يمثل إنتاج الثوم في الصين أكثر من 70 ٪ من إجمالي الإنتاج العالمي.

May 23, 2024

الكافيين كبديل للمكونات الرئيسية ، مثل الجينسنغ والروديولا والباذنجان في جنوب إفريقيا ... من تفضل؟

من المحتمل جدًا أن تنمو القهوة والطاقة التي تحتوي على الكافيين تدريجياً لتصبح سوقًا مربحًا للغاية. يلعب الكافيين دورًا مهمًا في مشروبات القهوة والطاقة المنعشة والمنعشة. على الرغم من أنه يمكن أن يساعدنا في الاستيقاظ بسرعة ، إلا أنه يمكن أن يؤدي أيضًا إلى العديد من ال

May 22, 2024

حبوب العدس الأبيض مع نفس الأصل في الطب والطعام

01 وفقا ل Parmacopoeia هذا المنتج عبارة عن بذرة مجففة وناضجة من مصنع Dolicos Lab L. Harvest الناضج في الخريف والشتاء ، وشمس تجفها ، وإزالة البذور ، ثم تجفف الشمس. [الوصف] هذا ا

May 21, 2024

ما هي التحديات التي تواجهها ماركات مشروبات الشاي الجديدة؟

في السنوات الأخيرة ، أصبحت مشروبات الشاي الحديثة خيارًا اجتماعيًا جديدًا للشباب ، وقد توسع حجم السوق بسرعة. يوضح تقرير أبحاث المشروبات الشاي لعام 2022 الذي أصدرته جمعية متجر الصين سلسلة أنه من المتوقع أن يتعافى حجم السوق لمشروبات الشاي الجديدة إلى 145 مليار يوان ، ومن المتوقع أن يعود معدل النمو السنوي

May 21, 2024

ملخص للبحث عن تطبيق الأنسولين الجديد للمواد الخام في منتجات المعكرونة

يتم توزيع الأنولين على نطاق واسع في الطبيعة وهو عبارة عن عدد السكاريد الاحتياطي في العديد من الأنواع النباتية ، والمستمدة بشكل رئيسي من جذور وسيقان النباتات الطبيعية مثل البصل ، والثوم ، والتشنج ، وخرشوف القدس. مع تحسين مستويات المعيشة للأشخاص الحديثة ، تواجه صناعة الأغذية حاليًا تحديات كبيرة. أثنا

May 21, 2024

مقدمة لفعالية nattokinase

Natto هو طعام صحي يصنعه فول الصويا المخمر مع بكتيريا Natto ، ويحتوي على مكونات فعالة مختلفة مثل الأحماض الأمينية ، والفيتامينات ، والمعادن ، وما إلى ذلك. إنه غني بالمواد الغذائية ومغذية للغاية ، ويتعرف

May 21, 2024

كيف يتم استخدام الأنسولين في منتجات الألبان وأنواع أخرى من الطعام؟

في السنوات الأخيرة ، حصل تطوير واستخدام الأنسولين على اهتمام كبير من الصناعة الدولية للأغذية وقد تم استخدامه على نطاق واسع في مختلف الأطعمة مثل منتجات الألبان والمشروبات ومنتجات المعكرونة ومنتجات اللحوم ، إلخ.

May 21, 2024

تطوير قيمة التنمية من dendrobium المتماثل الطبي والأكل

يستخدم Dendrobium Officinale ، كدواء مغذي الين ، بشكل شائع لأعراض مثل نقص الين ، والحمى ، وإصابة تيانجين ، والأرق ، والعطش ، والرؤية غير الواضحة. منذ السجل الأول في "Shennong Bencao Jing" ، بعد أكثر من ألفي عام من التطوير ، شمل Dendrobium Officinale العشرات من المصادر النباتية. وفقًا لـ "Pharmacopoeia" (إص

May 21, 2024

بروتين مصل اللبن ، بروتين البازلاء ، الكازين ما هي الاختلافات بين هذه الأنواع من البروتينات؟

01 بروتين مصل اللبن يعد بروتين مصل اللبن ، المعروف أيضًا باسم ملك البروتينات ، مكونًا مهمًا في حليب الأم ، وهو ما يمثل 60 ٪ من برو

We will contact you immediately

Fill in more information so that we can get in touch with you faster

Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.

إرسال