الصفحة الرئيسية> الأخبار
May 08, 2024

نظرة عامة على التأثيرات المتأخرة من التوت غوجي وأوراق جينكجو بيلوبا على التعب البصري

يعد التعب البصري حاليًا مرضًا شائعًا جدًا في طب العيون. يعتقد الطب الصيني التقليدي أن وظيفة كلتا العينين "ترى" تعتمد على تغذية دم الكبد ، الذي يتم تخزينه في الكبد وتنظمه وتنظيمه من قبل الكبد. تغذي العيون أولاً يغذي الكبد. عند تجربة أعراض التعب البصري مثل العيون الجافة وجفاف العين وآلام العين ، من الضروري تطهير الكبد لتفتيح العينين. يلخص هذا المقال فعالية التوت التقليدي للطب الصيني Goji وأوراق Ginkgo Biloba في تخفيف التعب البصري على النحو التالي: 01 غوجي التوت التوت Goji تنتمي إلى...

May 08, 2024

مقدمة وتحديد مسحوق الكاكاو

01 مسحوق الكاكاو مسحوق الكاكاو هو شظايا حبوب الكاكاو (المعروفة باسم كعكات الكاكاو) التي تم الحصول عليها عن طريق التخمير والسحق وتقشير حبوب الكاكاو (البذور) من ثمرة أشجار الكاكاو. وتسمى المادة المسحوقة التي تم الحصول عليها عن طريق إزالة السحق وسحق كعكة الكاكاو مسحوق الكاكاو. ينقسم مسحوق الكاكاو إلى مسحوق الكاكاو العالي والمتوسط ​​والمنخفض الدهون وفقًا لمحتوى الدهون ؛ وفقًا لطرق المعالجة المختلفة ، يتم تقسيمها إلى مسحوق طبيعي ومسحوق قلوي ، ووفقًا لمكان المنشأ ، يتم تقسيمه إلى مسحوق الكاكاو في غرب...

May 06, 2024

قيمة النعناع الطبي والأكل

النعناع هو نبات عشبي معمر دائم ، يُعرف أيضًا باسم "النعناع البري" و "العطر الليلي". تم العثور على النعناع في الغالب على ارتفاع 2100 متر ، على شكل عمود مربع ، مع فروع معاكسة ، ويبلغ طوله 15-40 سم وقطره 0.2-0.4 سم ؛ السطح اللون الأرجواني أو الأخضر الفاتح ، مع حواف فروي وأودادة داخلية يبلغ طولها 2-5 سم ؛ ملمس هش ، مقطع عرضي أبيض ، لب جوفاء. يترك عكس ذلك ، مع سيقان قصيرة. الأوراق مجعد ومنحيرة ، ويتم تسطيح تلك السليمة لتشكيل lanceolate واسعة ، شكل بيضاوي أو بيضاوي طويل ، بطول 2-7...

May 06, 2024

هل ستكون المحليات الاصطناعية أكثر صحة من السكر؟

تقلل المحليات الاصطناعية من محتوى السكر المضافة والسعرات الحرارية المقابلة مع الحفاظ على الحلاوة. تشير دراسة نشرت في طب PLOS من قبل شارلوت ديبراس و Mathilde Touvier من Inserm ، وكذلك جامعة Sorbonne Paris Nord وزملاؤها ، إلى أن بعض المحليات الاصطناعية ترتبط بزيادة خطر الإصابة بالسرطان. يستهلك ملايين الأشخاص هذه الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على المحليات الاصطناعية كل يوم ، ومع ذلك ، فإن سلامة هذه الإضافات كانت دائمًا مثيرة للجدل. لتقييم المسببة للسرطان المحتملة للمحليات الاصطناعية ، قام الباحثون...

April 29, 2024

L- α- الجلسرين الكولين الكولين: بناء محطة وقود للدماغ

في الآونة الأخيرة ، أصدرت اللجنة الوطنية للصحة إشعارًا حول "ثلاثة أطعمة جديدة" ، تمت الموافقة على الكولين الفوسفاتية الغللية كمكون غذائي جديد. هذا يعني أنه من الآن فصاعدًا ، يمكن إضافة الكولين الفوسفاتية الغللية إلى الأطعمة العادية ، و α- لقد دخلت صناعة الكولين الجليسرين في مكان تطوير أوسع. وفقًا للموافقة على مختلف البلدان واستخدامها ، فقد تجاوز تاريخ استهلاك الكولين الغليسيريوفوسفات 10 سنوات. في عام 2009 ، كانت اليابان أول من قام بتقديم الكولين الغلليليشوفوسفات في قائمة المكونات...

April 29, 2024

هل النجم المضاد للأكسدة "الليكوبين" حقًا إلهي؟

مع انتباه الناس إلى الصحة الغذائية ، أصبح اللايكوبين يتمتع بشعبية متزايدة ، بالإضافة إلى ذلك ، إنه يحظى أيضًا باهتمام في مجالات مثل مضافات الأعلاف. أظهرت الأبحاث أن استخدام اللايكوبين في تربية الأحياء المائية يمكن أن يجعل الحيوانات المائية لها ألوان زاهية وتحسين جودتها ؛ يمكن أن يمنع الاختلاط مع اللوتين لصنع الاستعدادات الكاروتينات نقص فيتامين في الحيوانات. في الوقت الحاضر ، لا يقتصر استخدام التخمير الميكروبي لإنتاج اللايكوبين على دورة إنتاج قصيرة ، ولا يقتصر على الموقع والموسم ، ومعظم المواد...

April 25, 2024

الكركمين ، حبيبي الجديد للمشروبات الوظيفية

الصحة هي موضوع أبدي للبشرية. في السنوات الأخيرة ، مع تحسين مستويات المعيشة الصينية ، بدأ مفهوم حياة الناس في التحول من قضية بقاء مادي إلى قضية نوعية الحياة. كشرط مسبق لجميع المساعي ، تم أيضًا إعادة فحص موضوع "الصحة". لم يعد هذا البعد من "الصحة" يقتصر على عدم المرض ، بل يتابع مستوى أعلى من الصحة ، والذي يتضمن كل من الحالة الخارجية المتمثلة في "الرفاه العقلي" والجهاز المناعي الداخلي "المقاومة القوية". لم يعد فهم الناس للتنظيم الصحي يقتصر على الطب والمنتجات...

April 25, 2024

Allium MacRostemon مع نفس أصل الطب والطعام

Allium MacRostemon BGE ، المعروف أيضًا باسم Allium Chinensis G ، هو نبات من جنس Allium في مصابيح عائلة Liliaceae الجافة. يُعرف أيضًا باسم الرأس الأبيض البري ، والثوم الجذري الصغير ، والثوم الجبلي ، والثوم المرير ، والثوم MO الصغير ، والخضروات الجذرية الصغيرة ، والخضروات الجذرية الصغيرة ، والبصل الأخضر البري ، ورأس البصل الأخضر ، وما إلى ذلك ، يتم توزيعه في معظم أنحاء البلاد ، ولكن تم إنتاجه بشكل رئيسي في شمال شرق الصين ، Hebei ، Jiangsu ، Hubei وأماكن أخرى. إنها واحدة من 87 عنصرًا ثنائي...

April 24, 2024

المكونات الغذائية على وشك إضافة أعضاء جدد: N-acetylglucosamine

01 ثاني أكبر وحدة مكون أساسية من السكريات الطبيعية في الطبيعة N-acetylglucosamine (GLCNAC) ، المسمى بشكل منهجي 2-acetylamino-2-deoxyglucose ، هو أحادي السكاريد متعدد الوظائف مهم يستخدم على نطاق واسع في مجالات الطب والغذاء والصناعة الكيميائية. GLCNAC هي الوحدة الأساسية للشيتين ، ثاني أكبر عديد السكاريد الطبيعي في الطبيعة ، مع تقليل الخصائص. الجلوكوزامين (GLCN) الذي تم الحصول عليه من نزع النسيج GlcNAC هو المكون الأساسي لبعض السكريات المهمة في الخلايا البشرية. N-acetylglucosamine موجود على نطاق...

April 22, 2024

طعام جديد للموارد - أوراق الخشب الحار

01 الإعلان الوطني في نوفمبر 2012 ، أصدرت وزارة الصحة إشعارًا بشأن الموافقة على أربعة أطعمة جديدة للموارد ، بما في ذلك شلوريلا بيرينويدوسا (الإعلان رقم 19 لعام 2012) ، وموافقة رسميًا على شلوريلا بيرينويدوسا ، وأوراق الطب الأسود ، وأوراق الخشب الحار كأغذية موارد جديدة. الجزء الصالحة للأكل: الأوراق المركبة الريش مع مقابض 02 مقدمة لأوراق الخشب الحار أوراق المورينغا موطنها الهند وأفريقيا ، والمعروفة أيضًا باسم أشجار طب الأسطوانة أو أشجار الفجل. هم الأعشاب الهندية التقليدية ذات التأثيرات المحتملة...

April 19, 2024

لا تخدع باسمها ، فالصادق المزيف ليس مزيفًا على الإطلاق

Portulaca Oleracea هو مصنع طبي مألوف للأكل ، ولكن هناك أيضًا مصنع يسمى "Pass Portulaca oleracea" ، والذي تم تسميته لأن شكله يشبه إلى حد كبير Portulaca Oleracea. Bacopa Monieri ، المعروف أيضًا باسم Hyssop المائي ، هو نبات زاحف دائم. على عكس الزهور الصفراء في Portulaca ، فإن أزهار Bacopa Monieri هي بيضاء إلى اللون الأرجواني ، وأوراقها صغيرة نسبيًا ، في شكل إهليلجي. عادة ما ينمو في أماكن دافئة ورطبة مثل مستنقعات المد والجزر العذبة ، ومناطق ضفة النهر ، والجداول ، والبرك ، والسواحل...

April 19, 2024

Fortifier المغذيات γ- تطبيق المكونات الوظيفية الغذائية حمض اللينوليك

γ- حمض اللينولينيك (حمض اللينولينيك (GLA) موجود بشكل طبيعي في النباتات والكائنات الحية الدقيقة. من المعروف أن هناك أكثر من 80 بذرة نباتية أعلى في جميع أنحاء العالم تحتوي على GLA ، مثل تلك الموجودة في العائلة Salicorniaceae ، عائلة Saxifragaceae ، جنس Scrophularia ، جنس Ranunculus ، جنس Acer ، و ferbenaceae الأسرة. 01 γ- التركيب الكيميائي والخصائص الفيزيائية والكيميائية لحمض اللينولينيك γ- حمض اللينوليك هو حمض دهني جديد تم اكتشافه من زيت البذور في زهرة الربيع المسائية ، ينتمي إلى جميع أشكال...

April 19, 2024

الميلاتونين كمواد خام للأغذية الصحية

يرتبط النوم ارتباطًا وثيقًا بالصحة ، ولكن في الواقع ، يعاني الكثير من الناس من الأرق. تشمل الأدوية المعروفة لعلاج الأرق "Anding" و "Letan". في السنوات الأخيرة ، ارتفع الميلاتونين بسرعة وتم ترقيته من قبل الشركات باعتباره "الطب المعجزة" لعلاج الأرق. هل الميلاتونين حقا سحري؟ في 1 كانون الأول (ديسمبر) 2020 ، وفقًا لقانون سلامة الأغذية في جمهورية الصين الشعبية وتدابير إدارة كتالوج المواد الخام للأغذية الصحية وكالوج الوظائف الصحية ، وإدارة الدولة لتنظيم السوق ، بالتزامن...

April 19, 2024

نظرة عامة على المكونات الوظيفية في طعام التغذية الرياضية

يمكن تقسيم الرياضة إلى الرياضة المهنية والرياضة الجماعية. تتطلب الرياضة المهنية زيادة إمكانات الأفراد من حيث اللياقة البدنية واللياقة البدنية والقدرة الرياضية ، وإجراء التدريب والمسابقات العلمية والمنهجية. لذلك ، أصبح طعام التغذية الرياضية طعامًا أساسيًا للتدريب على الرياضيين المحترفين والمنافسة. في عام 2016 ، أصدر مجلس الدولة "الخطة الوطنية للياقة البدنية (2016-2020)" ، والتي أشارت إلى أن تنفيذ الخطة الوطنية للياقة البدنية يعد استراتيجية تنمية مهمة في البلاد. بحلول عام 2020 ، سيصل...

April 19, 2024

ما هي أصباغ الشاي وما هي وظائفها؟

أصباغ في الشاي نوع من المواد الملونة الموجودة في أوراق الشاي الطازجة ومنتجات الشاي النهائية. إنها المكونات التي تشكل لون المظهر ولون الحساء ولون الشاي القاعدة. يلعب محتواها وتغييراتها دورًا مهمًا في جودة الشاي. في أصباغ الشاي ، يوجد بعضها بالفعل في أوراق جديدة ، والمعروفة باسم الأصباغ الطبيعية في الشاي ، بينما يتم تشكيل البعض الآخر عن طريق الأكسدة وتكثيف مواد معينة أثناء المعالجة. عادة ما تنقسم أصباغ الشاي إلى فئتين: أصباغ قابلة للذوبان في الدهون وأصباغ قابلة للذوبان في الماء. تؤثر أصباغ قابلة...

April 15, 2024

تحت خلفية "التماثل الطبي والأكل" ، ومسار البحث والتطوير والابتكار وريادة الأعمال للأطعمة الوظيفية للأكل للأكل

تلقت الفطر الصالح للأكل ، كمكون غذائي يتوافق مع مفهوم "التماثل الطبي والقابل للأكل" ، اهتمامًا كبيرًا من الباحثين في المؤسسة. في سياق "متماثل الأطعمة الطبية" ، فإن بحث وتطوير أطعمة الفطر الصالحة للأكل الوظيفية لها أهمية كبيرة ، وآفاق السوق الخاصة بهم واضحة للغاية ، والتي تتوافق أيضًا مع طلب الجمهور على "تماثل الأطعمة الطبية". في ظل هذه الفرص التاريخية ، ينبغي للباحثين اغتنام الفرصة لتطوير الأطعمة الوظيفية للأكل. 01 أصل وتطور "الطب والغذاء نفس المصدر" تم...

April 15, 2024

موارد جديدة طعام - مسحوق أوليغوبتيد الذرة

01 الإعلان الوطني في 21 أكتوبر 2010 ، أصدرت وزارة الصحة إشعارًا بموافقة بوليستر السكروز ، ومسحوق أوليغوبتيد الذرة ، والفوسفاتيديل السيرين وغيرها كأغذية موارد جديدة ، ولوائح محددة حول مصدرها ، والعملية ، والاستخدام ، والسكان غير المناسب ، ومتطلبات الجودة ، ووضع العلامات ، إلخ. 02 وظيفة المواد الخام لقد وجد عدد كبير من الدراسات أن أوليجوببتيدات الذرة لها مضادات الأكسدة ، وترصح ، وخفض ضغط الدم ، ووظائف مضادة للورم ، وما إلى ذلك. ومع ذلك ، فإن البحث الحالي حول آلياتها الأساسية ليس متعمقًا بما فيه...

April 12, 2024

وظيفة وتطبيق أوراق Seabuckthorn كغذاء مشترك

الصين هي الدولة التي لديها أغنى موارد بحرية في العالم ، وتختلف مكونات ومحتويات Sea Buckthorn من مناطق وأصناف مختلفة. ثمار Seabuckthorn هو دواء مدرج في دورة الأدوية لجمهورية الصين الشعبية ويتم الاعتراف به كمورد ثنائي الاستخدام من قبل مجلس الدولة. لذلك ، تلقى البحث واستخدام الفاكهة الانتباه والاهتمام من الجميع. هناك أيضًا المزيد والمزيد من المشروبات والأطعمة والمنتجات الصحية والعقاقير التي تتم معالجتها من الفاكهة. ومع ذلك ، لا يوجد حاليا الكثير من الاستخدام لأوراق Seabuckthorn. وفقًا لتقارير...

April 12, 2024

البحث وتحليل الأطعمة الوظيفية المضادة للإرهاق

ينقسم التعب بشكل رئيسي إلى التعب التمارين الرياضية والتعب المزمن. من بينها ، التعب التمرين هو انخفاض مؤقت في وظيفة الجسم الناجم عن التمرين ، والتي يمكن تخفيفها عن طريق تكملة الأحماض الأمينية أو الطب الصيني التقليدي أو الأطعمة الوظيفية فيتامين ؛ لن يتم تخفيف التعب المزمن عن طريق استكمال وظائف الجسم والراحة. ويرافقه أعراض مثل التهاب الحلق والصداع وآلام المفاصل العضلية وعدم القدرة على التركيز وفقدان الذاكرة. تتكرر الهجمات ، وتستمر لفترة طويلة ، ومعدل الإصابة مرتفع. سبب ظهوره لم يكن واضحًا بعد ،...

April 12, 2024

الكركمين ، حبيبي الجديد للمشروبات الوظيفية

الصحة هي موضوع أبدي للبشرية. في السنوات الأخيرة ، مع تحسين مستويات المعيشة الصينية ، بدأ مفهوم حياة الناس في التحول من قضية بقاء مادي إلى قضية نوعية الحياة. كشرط مسبق لجميع المساعي ، تم أيضًا إعادة فحص موضوع "الصحة". لم يعد هذا البعد من "الصحة" يقتصر على عدم المرض ، بل يتابع مستوى أعلى من الصحة ، والذي يتضمن كل من الحالة الخارجية المتمثلة في "الرفاه العقلي" والجهاز المناعي الداخلي "المقاومة القوية". لم يعد فهم الناس للتنظيم الصحي يقتصر على الطب والمنتجات...

April 10, 2024

تطور حلوى الكمبيوتر اللوحي الوظيفية لتحسين الرؤية

لذلك ، يتم حماية الأنثوسيانين وفيتامين (أ) ، والتي لها تأثير في التخفيف من التعب البصري ، في شكل كبسولات صغيرة وتضاف إلى حلوى اللوحات ، مما يضمن بفعالية أن الأنثوسيانين وفيتامين (أ) يمكن امتصاصه بالكامل في الأمعاء البشرية من خلال الحاجز المعوي ، ، وبالتالي تخفيف التعب البصري. على هذا الأساس ، تمت إضافة المحليات الوظيفية مثل السكاريد Isomaltooligosaccharides ، والنعناع الطازج ، ومجموعة متنوعة من مسحوق الفاكهة النكهة لإنشاء حلوى ضغط لا تخفف فقط من التعب البصري ولكن أيضًا ينفذ ويحمي الأسنان ،...

April 10, 2024

تطبيق propolis في الجمال والصحة المنتجات

مع تحسين مستويات المعيشة للأشخاص ، والتحديث المستمر لمفاهيم الاستهلاك ، والاهتمام المتزايد بالقضايا البيئية ، واقتراح مفهوم "الدفاع عن الطبيعة" ، يولي الناس المزيد والمزيد من الاهتمام للفلافونويدات التي تحتوي على مكونات نشطة طبيعية. كمواد طبيعية مع أنشطة فسيولوجية متعددة ، أصبحت بروبوليس فلافونويدات موضوعًا بحثًا ساخنًا في تطوير المنتجات الكيميائية اليومية والجمال والأطعمة الصحية على الصعيدين المحلي والدولي. يعتبر Propolis أيضًا موردًا طبيعيًا مع إمكانات كبيرة في الطب الشعبي والصناعة...

April 09, 2024

النشاط البيولوجي وتطبيق الهندباء

Taraxacum mongolicum هو نبات طبي معترف به للأكل ، مصنفة على أنها نبات عشبي دائم في عائلة Asteraceae. من حيث الخصائص الطبية ، يكون الجو بارد في الطبيعة والمريرة في الذوق. له آثار تطهير الحرارة وإزالة السموم ، وتقلل من التورم ، واتفاقية الإدراج ، وما إلى ذلك. ويستخدم عادة لعلاج الأعراض مثل خراج الثدي والخراج في المعدة. نظرًا لوفرة المكونات الوظيفية المختلفة مثل الفلافونويد والستيرول والسكريات والأحماض العضوية والقلويات ، وما إلى ذلك ، فإنه يحتوي على أنشطة بيولوجية مثل مضادات الأكسدة ، ومضادات...

April 07, 2024

ما هو الفرق بين لونغان ولونغان؟

Longan هي ثمرة نحب أن نأكلها جميعًا ، لكن العديد من الأصدقاء لا يستطيعون التمييز بين Longan و Longan. دعونا نلقي نظرة معا. 01 ما هو الفرق بين لونغان ولونغان في الواقع ، من السهل جدًا التمييز بين لونغان ولانغان. تم اختيار Longan حديثًا ، ويسمى Longan الطازج. بعد تجفيف Longan ، يطلق عليه Longan. الفرق بين Longan و Longan هو أنها جديدة ومجففة ، ولكن هناك بعض الاختلافات في أساليب الأكل. نختار ونأكل هذا Longan الطازج الآن ، في حين أن Longan المجفف له قيمة طبية عالية جدًا. بشكل عام ، نستخدمه لصنع...

We will contact you immediately

Fill in more information so that we can get in touch with you faster

Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.

إرسال