هل النجم المضاد للأكسدة "الليكوبين" حقًا إلهي؟

April 29, 2024

مع انتباه الناس إلى الصحة الغذائية ، أصبح اللايكوبين يتمتع بشعبية متزايدة ، بالإضافة إلى ذلك ، إنه يحظى أيضًا باهتمام في مجالات مثل مضافات الأعلاف. أظهرت الأبحاث أن استخدام اللايكوبين في تربية الأحياء المائية يمكن أن يجعل الحيوانات المائية لها ألوان زاهية وتحسين جودتها ؛ يمكن أن يمنع الاختلاط مع اللوتين لصنع الاستعدادات الكاروتينات نقص فيتامين في الحيوانات.
في الوقت الحاضر ، لا يقتصر استخدام التخمير الميكروبي لإنتاج اللايكوبين على دورة إنتاج قصيرة ، ولا يقتصر على الموقع والموسم ، ومعظم المواد الخام المستخدمة هي محاصيل غذائية منخفضة التكلفة ، مع انخفاض تكاليف الإنتاج والسلامة وعدم السمية. مع تعميق البحث والظهور المستمر للمنتجات المبتكرة في مختلف المجالات ، فإن اللايكوبين لديه آفاق جيدة للتطبيق.
الصين هي دولة زراعية رئيسية مع إنتاج طماطم سنوي يزيد عن 10 ملايين طن. إذا تمكنا من الاستفادة الكاملة من مزايا الموارد لدينا لتطوير اللايكوبين ، فمن الصعب تقدير إمكانات السوق الدولية والمحلية. تعد الصين ثالث أكبر دولة تنتج الطماطم بعد الولايات المتحدة وإيطاليا ، حيث تمثل حوالي 20 ٪ من إنتاج الطماطم العالمي ، مع أكثر من 90 ٪ من الطماطم التي تم إنتاجها في شينجيانغ.

إن تطوير وإنتاج منتجات اللايكوبين في الصين لديه تكاليف أقل مقارنة بالمنتجات المستوردة ، كما أن الصين تتمتع أيضًا بميزة المواد الخام عالية الجودة. تُعرف صناعة الطماطم باسم "الصناعة الحمراء" ، وقد تم تضمين تطوير اللايكوبين في "خطة 863 الوطنية" وحظت باهتمام كبير.

20240429164105

★ Lycopene ★

مقدمة

اللايكوبين موجود على نطاق واسع في الطماطم ومنتجات الطماطم والفواكه مثل البطيخ والجريب فروت. هذا هو الصباغ الرئيسي في الطماطم الناضجة وواحدة من الكاروتينات المشتركة.
في عام 1989 ، اكتشف Maschio أن اللايكوبين كان لديه أعلى نشاط تبريد للأكسجين القميص بين جميع الكاروتينات.
بعد ذلك ، أصبحت دراسة وظيفة اللايكوبين موضوعًا ساخنًا ، يتضمن امتصاص اللايكوبين والتمثيل الغذائي ، وكذلك تقليل خطر الاستخراج والتحديد من سرطان البروستاتا وأمراض القلب والأوعية الدموية. .

في الوقت الحاضر ، لم يتم استخدام اللايكوبين على نطاق واسع فقط كصباغ طبيعي ، ولكن أيضًا يتم تطبيقه بشكل متزايد في الأطعمة الوظيفية ، والأدوية ، ومستحضرات التجميل.

20240429164646

★ Lycopene ★

التأثير والوظيفة

1. مضادات الأكسدة:
اللايكوبين مضاد للأكسدة في عائلة الكاروتينويد ، وتتمثل وظيفتها في حماية الجسم وتقليل الأضرار الناجمة عن الجذور الحرة. عندما يتجاوز مستوى الجذور الحرة مستوى مضادات الأكسدة ، فإنها ستنتج إجهادًا مؤكسدًا في الجسم ، وهو أيضًا السبب الرئيسي لتشكيل العديد من الأمراض المزمنة ، مثل السرطان ومرض السكري وأمراض القلب ومرض الزهايمر.
أظهرت الأبحاث أن خصائص مضادات الأكسدة للليكوبين يمكن أن تساعد في الحفاظ على توازن بين المستويات الجذرية الحرة ، وحماية الجسم وتقليل خطر الأمراض المزمنة. بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت الدراسات المختبرية والحيوانية أن اللايكوبين يمكن أن يساعد في تخفيف الضرر الناجم عن بعض المواد السامة ، مثل المبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب.
2. جمال الفم:
Lycopene هو مكون تجميلي شائع للغاية في السنوات الأخيرة. يتجلى دورها في جمال الفم بشكل أساسي في جانبين. من ناحية ، يساعد اللايكوبين في تقليل الأضرار الناجمة عن الأشعة فوق البنفسجية للجلد ، ومن ناحية أخرى ، يمكن أن يعزز اللايكوبين توليد الكولاجين ، والمساعدة في الحفاظ على مرونة الجلد ، وتقليل التجاعيد.
يمكن للليكوبين أيضًا تحسين الحساسية الجلدية ، ويزيل جفاف الجلد والحكة الناتجة عن الحساسية الجلدية. ومع ذلك ، فإن اللايكوبين لديه حماية محدودة ضد الأضرار بالأشعة فوق البنفسجية ولا يمكن أن تحل محل واقي الشمس.
3. صحة القلب والأوعية الدموية:
قد يساعد اللايكوبين أيضًا في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب ، وذلك أساسًا لأنه يمكن أن يقلل من تلف الجذور الحرة ، ومستويات الكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة ، وزيادة الكوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة. والمستويات العالية من اللايكوبين في الدم يمكن أن تطيل عمر الأشخاص المصابين بمتلازمة التمثيل الغذائي لعدة سنوات. أشار الباحثون إلى أنه في السنوات العشر الماضية ، فإن المرضى الذين يعانون من أمراض التمثيل الغذائي الذين لديهم أعلى مستويات من اللايكوبين في دمهم لديهم خطر انخفاض بنسبة 39 ٪ من الوفاة المبكرة.
4. حماية العين:
كنوع من الكاروتين ، يمكن أن يمنع اللايكوبين أكسدة الدهون بشكل فعال ، ويمنع تلف الجذور الحرة ، ويمنع الانحطاط البقعي ، ومنع أو تأخير تكوين إعتام عدسة العين.
5. صحة الدماغ والعظام:

قد تساعد خصائص مضادات الأكسدة في اللايكوبين في منع انخفاض الذاكرة المرتبطة بالعمر ، وإبطاء موت الخلايا العظمية ، وتعزيز بنية العظام ، والمساعدة في الحفاظ على صحة العظام وقوتها. في دراسة سريرية ، ثبت أن اللايكوبين يمكن أن يؤثر على استقلاب العظام (الإنتاج المستمر والتحلل لأنسجة العظام) ويغير نشاط جينات متعددة تدعم كثافة العظام ، وبالتالي توفير القوة للعظام.

شركة Shaanxi Huike Botanical Development Co. ، Ltd. مؤسسة متكاملة تركز على المنتجات الطبيعية ، والمنتجات والخدمات ذات الصلة بالمستخلص النباتي. نركز بشكل رئيسي على الأدوية والغذاء الوظيفي ومسحوق التجميد والتجميد والصباغ الطبيعي وتماثل الطب والطعام والمشروبات وغيرها من خدمات الأعمال.
لمزيد من المعلومات حول الأنسولين ، يرجى الاتصال بنا!

البريد الإلكتروني: marketing@huikes.com

2024-04-29

شركة Shaanxi Huike Botanical Development ، Ltd.

سابق

اتصل بنا

Author:

Ms. LiFan

بريد إلكتروني:

sales8@huikes.com

Phone/WhatsApp:

+8618700418945

المنتجات الشعبية