Shudai Cao ، الذي له علاقة قوية مع Liu Bei و Su Shi ، على وشك الدخول إلى فئة "أصل الطب والطعام"
June 19, 2024
Ophiopogon japonicus على وشك الموافقة على أنها مصدر طبي وصالحة للأكل ، مع الطلب القوي في السوق وآفاق واعدة في المستقبل. في 23 أبريل ، 2024 ، أصدرت اللجنة الصحية الوطنية طلبًا للآراء ، ويلتزم بإدراج أربع مواد ، وهي "Ophiopogon Japonicus ، و Rhemannia glutinosa ، و Citrus Reticulata ، و Tiandong" ، في "كتالوج المواد الصينية التقليدية الصينية التقليدية. و الطعام". وهذا يعني أنه سيتم قريبا إضافة Ophiopogon japonicus وأنواع أخرى من المواد الطبية إلى قائمة المواد الغذائية والمخدرات. بعد الموافقة ، لا يمكن استخدامه فقط في الحساء اليومي ، والطبخ المحبب ، والطبخ ، وما إلى ذلك ، ولكن يتم تطويره أيضًا إلى مختلف الأطعمة المريحة تجاريًا ، مثل المشروبات ، والحلوى ، والكعك ، إلخ.
01
Ophiopogon السحري والعادي
يمتلك ميدونج ، المعروف أيضًا باسم Maimen Dong ، أسماء متعددة مثل Yanjie Cao (Jiangxi Tongzhi) و Jieqian Cao (Gangmu) و Shudai Cao و Xiudun Cao (Qunfang Pu) و Jiuye Maidong. يشبه ظهور أوراق النبات مع الثوم المعمر ، بأوراق نحيلة ومسطحة وأزهار أرجوانية. جذورها الصغيرة على شكل مغزل تحت الأرض صالحة للأكل. إنه عشب طبي صيني شائع ينتمي إلى عائلة الزنبق. يوجد في الأساس نوعان في السوق ، Sichuan Ophiopogon و Hubei Ophiopogon (المعروف أيضًا باسم Mountain Ophiopogon). تستخدم جذورها الصغيرة المجففة على نطاق واسع في الاستعدادات التقليدية للطب الصيني. أظهرت الأبحاث الحديثة أن Ophiopogon japonicus يحتوي على مكونات مختلفة مثل Ophiopogon saponins ، أو Ophiopogon polysaccharides ، والأحماض الأمينية ، وما إلى ذلك. الجذر الصغير لـ "Ophiopogon japonicus" ليس مثل الجذر أو الفاكهة بالمعنى التقليدي للبطاطا الحلوة والبطاطا والفول السوداني. إنه شكل تمدد جذر Ophiopogon japonicus ، والذي يستخدم لتخزين المواد الغذائية لمقاومة الشتاء والجفاف ، ولا يمكن أن ينمو Ophiopogon Japonicus الجديد في العام المقبل. هذا مشابه لمبدأ تثبيت النيتروجين في العقيدات النباتية بقليل ، وكلاهما استراتيجيات للنباتات للتكيف مع البيئة. يتمتع Ophiopogon japonicus بقدرة قوية على التكيف ويتم توزيعها بشكل أساسي في شرق الصين ، جنوب جنوب غرب الصين ، مع الأنواع الموجودة في Hebei و Shaanxi و Gansu ومناطق أخرى. جنوب نهر اليانغتسي ، هناك كمية كبيرة من الزراعة في Zhejiang و Sichuan و Guangxi و Shandong و Hubei. يمكن أن تزرع حتى كنباتات خضراء في المناطق الحضرية ، مع مقاومة قوية للأمراض والآفات ، وسرعة النمو السريع ، ومقاومة البرد والجفاف ، وتكاليف الصيانة المنخفضة. لا يمكنها تحسين التربة فحسب ، بل تساهم أيضًا في التنوع البيولوجي للأحزمة الخضراء.
02
يمتلك ميدونغ تراث ثقافي عميق
مايدوونغ لديه دلالات ثقافية غنية. وفقًا لـ "القارات العشر في البحر" ، استخدم Guiguzi Maidong لعلاج شاب يعاني من نفس التنفس. تم توزيع هذه القصة على نطاق واسع بين الناس ، مما يمنع Ophiopogon Japonicus مع القوى السحرية. بالإضافة إلى ذلك ، لدى Maidong صلات معقدة مع عشب Shudai. وفقًا لـ "Romance of the Three Kingdoms" ، كان مدرس Liu Bei Zheng Xuan على دراية وكان به العديد من الكتب. لقد اختار ذات مرة Ophiopogon Japonicus بالقرب من الأكاديمية لربط الكتب ، لذلك كان Ophiopogon Japonicus يعرف أيضًا باسم "Shudai Cao" أو "Zheng Gongcao". كتب سو شي ذات مرة قصيدة تسير ، "هناك بالفعل كتب وعشب في الفناء ، مما يجعلك تشك في أنها تشنغ كانغشنغ.".
03
القيمة الصحية لـ Ophiopogon Japonicus
وفقًا لمادة الأدوية الصينية (2020 طبعة) ، Ophiopogon Japonicus (LF) Ker Gawl. هو نبات من كتل الجذر الجافة عائلة Liliaceae. التنقيب الصيفي ، الغسيل ، التعرض المتكرر لأشعة الشمس ، التراص ، حتى 70-80 ٪ جاف ، إزالة الجذور ، وجافة. ذوقها حلو ، مرير قليلا ، وباردة قليلا. جويكسين ، الرئة ، وطيور المعدة. في وقت مبكر من العصور القديمة ، تم التعرف على القيمة الطبية لأوفيوبوجون Japonicus من قبل الناس. وفقًا لـ "Shennong Bencao Jing" ، فإن Maidong لديه فائدة "أخذها لفترة طويلة لتخفيف الجسم.". اعتبارًا من الآن ، هناك أكثر من 10600 تقارير بحثية عن Ophiopogon japonicus على CNKI ، واستخدام Ophiopogon japonicus كعبة طبية هو جزء من وراثة ثقافة الطب الصينية التقليدية ؛ لدى Xiaohongshu أكثر من 270000 ملاحظة وأكثر من 50000 منتج ، تم بيعها بشكل رئيسي في شكل مواد طبية أصلية. بالإضافة إلى بيعها مباشرة كمنتجات زراعية وأعشاب طبية ، يمكن أيضًا معالجة Ophiopogon japonicus في العديد من الاستعدادات التقليدية للطب الصيني والأطعمة الصحية. يستخدم Maidong على نطاق واسع في صيغ الطب الصينية التقليدية ، مثل Shengmai San في Qianjin Fang ، و Maimen Dong Yin في Waidai Mi Yao ، و Maidong Ping Fei Yin في Za Bing Yuan Liu Xi Zhu مصنوعة من ميدونغ. تتكون صيغة "Shen Mai San" بشكل أساسي من Ophiopogon Japonicus ، تستكملها الجينسنغ ، Pilosula Codonopsis ، و Schisandra Chinensis. في وقت لاحق ، من أجل جعل الاسم لا يُنسى ، تمت إعادة تسمية "Sheng Mai Yin" أو "Sheng Mai San" ، مما يعني تحفيز النبض وتجديد Qi أثناء توليد الدم. tmall وفقًا للاستعلام عن معلومات الأغذية الخاصة للجنة الصحية الوطنية ، هناك 247 من الأطعمة الصحية المسجلة المتعلقة بـ Ophiopogon Japonicus ، والتي تتعلق بشكل أساسي بصحة السكر في الدم وصحة الحلق. أشكال الجرعة هي الحبيبات والكبسولات والأجهزة اللوحية. تستخدم بشكل شائع مع Ophiopogon japonicus ، والدواء والطعام لديهم نفس الأصل ، مثل أوراق التوت ، وجذر الكودزو ، و Platycodon Grandiflorum ، و Siraitia Grosvenorii ، وقلصات العدوى ، و Honeysuckle ، و American Ginseng ، و Ganoderma Ucidum ، وما إلى ذلك.
04
التطبيق الغذائي لأوفيوبوغون جابونيكوس
لا يكمن سحر Ophiopogon Japonicus في قيمته الطبية فحسب ، بل يقع أيضًا في طعامه اللذيذ. كعنصر غذائي ، تم دمجه منذ فترة طويلة في حياة الناس اليومية ، مثل شاي Maidong Maogen. من خلال جذور ميدونج وبيماو ، إضافة العسل لخلط جيد ، يمكن تحويله إلى شاي صحي يمكن استهلاكه طوال اليوم. يتمتع Ophiopogon Japonicus بطعم ورائحة حلو فريدة ، يمكن استخدامها لصنع الحساء ، الحساء ، كونجي ، وما إلى ذلك. في منطقة قوانغدونغ ، يعتبر حساء Maidong حلوى مغذية ، خاصة للاستهلاك في الخريف الجاف. على سبيل المثال ، يمكن أن يهيج Ophiopogon japonicus بالكمثرى والسكر الصخري ، وما إلى ذلك لصنع ماء السكر المريح في الرئة ، مناسبة للاستهلاك في مواسم الخريف والشتاء. عند جعل Ophiopogon japonicus في طعام عادي ، يمكن النظر في خصائصها في تغذية الرئتين ، واستكمال سائل الجسم والين المغذي ، ويمكن استخدامه لصنع الشاي ، واتباع نظام غذائي منشط ومختلف الأطعمة الوظيفية. يمتلك Maidong قوة الاعتماد على المواد الخام الفردية الأساسية لإنشاء سلسلة من المنتجات ذات العلامات التجارية تتمتع Maidong بذوق حلو وفوائد صحية متعددة ، مما يجعله مناسبًا للتطور إلى سلع استهلاكية سريعة الحركة. المشروبات الوظيفية مثل Ophiopogon japonicus: جاهزة لشرب شاي Ophiopogon Japonicus ، عصير Ophiopogon Japonicus ، و Ophiopogon Japonicus Coffee ؛ وجبات خفيفة صحية Ophiopogon: Ophiopogon Candy أو Chocolate ، أو Ophiopogon Nickended Nicks أو Elit Elit Fried ، إلخ ؛ Ophiopogon Japonicus Health Food: مسحوق Ophiopogon japonicus أو حبيبات ؛ حلويات Ophiopogon: آيس كريم أو أوفيوبوجون ، وكعك Ophiopogon ، وشراب أوفيوبوجون ، ومشروبات Ophiopogon الفورية ، وما إلى ذلك ، إلخ. عند تناول Ophiopogon Japonicus ، تجنب تناوله مع المكونات الخام والباردة والساخنة. الأطعمة التي تتوافق مع Ophiopogon japonicus تشمل العسل والتوت goji والكمثرى. تتوافق هذه المكونات مع Ophiopogon Japonicus ولها آثار تكميلية. كما تم تطبيق Ophiopogon Japonicus في المكملات الغذائية العشبية في الخارج. على سبيل المثال ، يجمع هذا الملحق العشبي بين الخصائص المهدئة للمساحات وعلق السوس ، والخصائص المغذية لـ Ophiopogon japonicus و Platycodon Grandiflorus ، والرائحة الترابية ، بالإضافة إلى النكهات الشارة من الزنجبيل والقرفة ، المحيطة بمشهد التنفس. 05
ملخص
وتفيد التقارير أن العرض الحالي لـ Ophiopogon Japonicus بعيد عن تلبية الطلب ، والذي يرتبط بزراعة Ophiopogon Japonicus. تشمل تقنيات زراعة Ophiopogon japonicus انتشار الفرع وانتشار البذور ، ويعزى المقياس الصغير بشكل رئيسي إلى انخفاض درجة الميكنة نسبيًا. مع تحسين تكنولوجيا الزراعة وانفتاح التطبيقات في صناعة المواد الغذائية ، من المتوقع أن يتم زيادة عائد وحجم Ophiopogon Japonicus بشكل كبير ، وبالتالي تخفيف تناقض العرض والطلب وتقديم المزيد من الفوائد للمزارعين. Maidong هو طب نباتي تقليدي لا يحمل دلالات ثقافية غنية فحسب ، بل يتمتع أيضًا قيمة صحية فريدة. من المتوقع أن تصبح عشبًا طبيًا وصالحًا يمكن أن يساعد الأشخاص الحديثين على نطاق أوسع في حياتهم الصحية. مع زيادة تركيز الناس على الصحة والعافية ، مع تكثيف السكان المسنين ، فإن إمكانات وقيمة Ophiopogon japonicus تتلقى اهتمامًا أكبر على نطاق واسع ، وسيزداد الطلب على المكونات التغذية التقليدية مثل Ophiopogon japonicus.
شركة Shaanxi Huike Botanical Development Co. ، Ltd. مؤسسة متكاملة تركز على المنتجات الطبيعية ، والمنتجات والخدمات ذات الصلة بالمستخلص النباتي. نركز بشكل رئيسي على الأدوية والغذاء الوظيفي ومسحوق التجميد والتجميد والصباغ الطبيعي وتماثل الطب والطعام والمشروبات وغيرها من خدمات الأعمال.
لمزيد من المعلومات حول الأنسولين ، يرجى الاتصال بنا!
البريد الإلكتروني: marketing@huikes.com
2024-06-19
شركة Shaanxi Huike Botanical Development ، Ltd.