هل الكربوهيدرات حقا الجاني؟

August 04, 2023

عندما يتعلق الأمر بـ "الأرز" ، فإن أول رد فعل لكثير من الناس هو "الأرز" و "الخبز على البخار" وغيرها من الأطعمة الأساسية. يسمى أعلى محتوى من المكونات في الأطعمة الأساسية "الكربوهيدرات". في السنوات الأخيرة ، مع زيادة حدوث الأمراض المزمنة مثل السمنة ومرض السكري ، يخاف الكثير من الناس من الكربوهيدرات. إذن ، هل الكربوهيدرات "خاطئين" حقًا؟

تُعرف الكربوهيدرات أيضًا باسم "السكريات". بعد هضمها من قبل جسم الإنسان ، سوف يتحولون إلى الجلوكوز ويدخلون مجرى الدم ، مما يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم. أثبتت الأبحاث العلمية أن ارتفاع نسبة السكر في الدم هو "الجاني" للعديد من المشاكل الصحية مثل مرض السكري والسمنة وشيخوخة الجلد والقلق العاطفي والرؤية غير الواضحة وما إلى ذلك.

23c387803d74efe3085070ebb0263cb4_veer-101792295

لكن إلقاء اللوم بشكل عشوائي على الكربوهيدرات لارتفاع نسبة السكر في الدم أمر غير مناسب. باعتبارها المصدر الرئيسي للطاقة لجميع الكائنات الحية للحفاظ على أنشطة الحياة ، فإن الكربوهيدرات هي مواد أساسية لجسم الإنسان ، وهي ليست ضارة في حد ذاتها. سبب الضرر هو أن الكربوهيدرات التي نأكلها بخير. مع تحسين مستويات المعيشة ، تغير طعام الناس الأساسيين من الحبوب الخشنة والحبوب المتنوعة إلى الأرز المصقول والمعكرونة البيضاء ، ومن السهل بشكل خاص هضم جسم الإنسان وامتصاصه من الأرز المصقول والمعكرونة. إن تناول المفرط لهذه الأطعمة الأساسية سيحافظ على نسبة السكر في الدم على مستوى عالٍ ، ثم يسبب ارتفاع السكر في الدم.

لذلك ، من أجل منع الضرر الناجم عن تناول الكربوهيدرات المفرط ، من ناحية ، يمكن تقليل تناول الكربوهيدرات ، ومن ناحية أخرى ، يمكن تقليل كفاءة امتصاص الكربوهيدرات بواسطة جسم الإنسان. لحسن الحظ ، هناك نوع واحد من الأطعمة التي يمكن أن تساعد الجسم على امتصاص الكربوهيدرات بشكل أقل كفاءة ، وهذا هو مستخلص الفاصوليا البيضاء.

مستخلص الفاصوليا البيضاء هو مثبط ألفا الأميليز ، والذي يمكن أن يمنع نشاط α-amylase ، ويمنع تحلل النشا ، ويجعل النشا غير قادر على هضمه وامتصاصه بواسطة جسم الإنسان. في الوقت الحاضر ، يستخدم مستخلص حبوب الكلى البيضاء على نطاق واسع في الأطعمة التي تنظم نسبة السكر في الدم ، ويمكن أيضًا تناول هذه الأطعمة كطعام عادي. سيتم إفراز مستخلص حبة الكلى البيضاء بسرعة من الجسم بعد دخول الجهاز المعوي ولن يدخل الدورة الدموية ، ولا يتصرف في مركز الدماغ ، وليس له أي آثار جانبية. يمكنك شراء هذه المنتجات التي تنتجها الشركات المصنعة العادية عند الطلب ، وعند تناول الطعام ، اتبع التعليمات ذات الصلة لخلط هذه الأطعمة مع الأطعمة الأساسية.

ومع ذلك ، ينبغي تذكير أن الآثار الصحية لأي طعام محدودة ، وأن مستخلص حبوب الكلى الأبيض ليس استثناءً. إذا كنت ترغب في تناول الطعام الصحي ، فيجب عليك تطوير عادة الأكل المتوازنة والمتوسطة.

شركة Shaanxi Huike Botanical Development Co. ، وهي مؤسسة متكاملة تركز على المنتجات الطبيعية والمنتجات والخدمات ذات الصلة بالمستخلصات. نركز بشكل رئيسي على الأدوية والغذاء الوظيفي ومسحوق التجميد والتجميد والصباغ الطبيعي والمشروبات وغيرها من خدمات الأعمال.

البريد الإلكتروني: sales8@huikes.com

2022-5-6

شركة Shaanxi Huike Botanical Development ، Ltd.

سابق

اتصل بنا

Author:

Ms. LiFan

بريد إلكتروني:

sales8@huikes.com

Phone/WhatsApp:

+8618700418945

المنتجات الشعبية

الأخبار