تطبيق مرق تخمير النبات في المشروبات الرياضية

August 04, 2023

السائل المخمر النباتي ، المعروف باسم "الإنزيم" ، هو طعام مخمر تقليدي مشهور في تايوان واليابان وأماكن أخرى.

a528baba3afbe095cfdc10cf43d0bcee_42f5e5c2e1c2f80f

السائل المخمر النبات هو مزيج من الخضروات الطازجة والفواكه والأعشاب الطبية والمواد النباتية الأخرى التي تم عضاءها أو استخلاصها ثم تخميرها بواسطة البروبيوتيك لإنتاج مزيج من العناصر الغذائية الغنية بالإنزيمات البيولوجية ، والبروبيوتيك ، والفيتامينات ، والمعادن ، والأحماض الأمينية ، والأعضاء الأحماض والسكريات والمواد الغذائية الأخرى.

من خلال التخمير ، يتم تحسين مدة الصلاحية ونكهة وملمس المواد الخام بشكل كبير ، مع إزالة المكونات غير المرغوب فيها وزيادة المكونات المفيدة لجسم الإنسان.

تشير الأبحاث إلى أن سائل تخمير النبات له مجموعة متنوعة من الآثار مثل مضادات الأكسدة ، ومضادة للاعتيدات ، ومضادة للسرطان ، والتكييف المعدية ، وما إلى ذلك ؛ يوضح تحليل التكوين أن سائل تخمير النبات غني بالكربوهيدرات والأحماض الأمينية والبروتينات والفينولات والسكريات وبعض العوامل الوظيفية الخاصة ، والتي هي المواد الأساسية للطاقة.

لذلك ، من خلال تكنولوجيا العملية معينة ، يمكن تحويله إلى مشروب رياضي يمتصه واستخدامه مباشرة من قبل جسم الإنسان ، والذي لا يمكن أن يجدد القوة البدنية فقط في الوقت المناسب ، ولكن أيضًا حماية الجسم ومنع الإصابات الرياضية عن طريق تحسين مكافحة الجسم الخاصة بالجسم قدرة.

تطبيق في المشروبات الرياضية

تحتوي المشروبات الرياضية بشكل أساسي على ثلاث مواد أساسية: الماء والسكر والكهارل ، وآلية عملها هي تجديد الجسم بالطاقة والكهارل أثناء التمرين وبعدها ، من أجل تقليل الضرر الناجم عن ممارسة الرياضة وتسريع الانتعاش بعد التمرين.

إن إضافة عوامل وظيفية محددة مثل مستخلصات النباتات الطبيعية للمكونات الأساسية للمشروبات الرياضية ، والتي تعني أنها مفيدة لتحسين الوظائف البدنية للرياضيين ولا تحتوي على مكونات تعاطي المنشط أوجه القصور في المشروبات الرياضية المتاحة تجاريا وتعزيز ترقية المنتجات للمشروبات الرياضية.

العديد من الأعشاب لها تأثيرات واضحة لمكافحة الرياضات ، مثل زنبق الوادي ، والبرودوك ، واليوك ، والهليون والخضروات الطبية الأخرى ، في حين أنها تحتوي العوامل الوظيفية التي يحتاجها جسم الإنسان.

بعد التخمير الميكروبي ، يتم استخدام السائل المخمر كأساس لتطوير المشروبات الرياضية ، وهي الأطعمة الوظيفية الخضراء. لا يمكنها فقط تجديد الطاقة البدنية في الوقت المناسب ، واستعادة القوة البدنية بسرعة والقضاء على التعب ، ولكن أيضًا لا تحتوي على مواد محظورة للرياضة والرعاية الطبيعية والمغذية والصحية. في الوقت نفسه ، يمكن أن يوفر مشروبًا رياضيًا وظيفيًا موثوقًا لشعبنا لممارسة الرياضة وتحسين لياقتهم البدنية.

يتكون الخمور المخمرة النباتية من الفواكه والخضروات الطازجة ، الغنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن الطبيعية ، والتي يمكن أن تجدد الجسم بالكمية المناسبة من الشوارد والمواد المغذية.

يحتوي محلول التخمير الذي تم الحصول عليه من المواد النباتية من خلال تخمير الكائنات الحية الدقيقة على طعم حلو ولكن ليس دهنيًا ونكهة نقية وفريدة من نوعها ، والتي يمكن أن تعزز الشهية واستعداد الرياضيين إلى حد ما وتوفير مزايا جسدية وكيميائية للتطور من المشروبات الرياضية.

في الوقت نفسه ، من خلال تحلل الكائنات الحية الدقيقة ، يحتوي مرق التخمير النباتي على عدد كبير من الجزيئات الصغيرة من مكونات قلة السكاريد ، والتي يتم امتصاصها بسهولة من قبل الكائن الحي ويمكن تجديد السكر والطاقة في الوقت المناسب لتخفيف التعب الرياضي.

علاوة على ذلك ، فإن الرقم الهيدروجيني للإنزيم منخفض وحمض وقلوي ، والذي يمكن أن يقلل من تراكم حمض اللبنيك الذي ينتجه الرياضيون أثناء التمرين وتعزيز الشفاء بعد التمرين بعد الامتصاص من جسم الإنسان.

إنزيم غني بالمواد المغذية ، وعملية الإنتاج طبيعية وصديقة للبيئة ، دون إضافة مواد خارجية مثل المواد الحافظة ، ويمكن تخزينها في درجة حرارة الغرفة لعدة أشهر دون إفساد.

تطوير المشروبات الرياضية

يتم اشتقاق السوائل المخمرة النباتية من الفواكه والخضروات الطبيعية وهي غنية بالكربوهيدرات مثل السكريات والسكريات والسوائل والفيتامينات والمعادن والفينولات والأحماض الأمينية.

هذه المواد ليست فقط المواد الأساسية لتوفير الطاقة ، ولكن يمكن أيضًا تجديد بعض الشوارد. ستؤدي إضافة منتجات سائلة محددة لمكافحة التخمير للمصنع إلى تحسين قدرة جسم الإنسان المضادة للهجاء ، وبعد تصميم معين للعملية ، يمكن تطوير سائل تخمير النبات إلى مشروبات رياضية وظيفية ذات تأثير مضاد للهاءات.

المسار الفني المرجعي هو كما يلي: تكوين المواد الخام النباتية مستخلص معين من سائل التخمير الطبيعي ، منتجات سائلة تخمير المصنع متدرج ، مشروب رياضي إضافي المواد الأساسية ، تمزج المنتج الذي يختبر جودة المنتج.

مع التطور المتعمق للحركة الوطنية للياقة البدنية في الصين والتحسين المستمر لمستويات المعيشة للأشخاص ، يتزايد طلب الناس على المشروبات الرياضية وأصبحت متطلباتهم أعلى وأعلى. لذلك ، في البحث وتطوير المشروبات الرياضية ، فإن كيفية تقييم جودة المنتجات بشكل فعال وشامل هو موضوع ذو قيمة اقتصادية وفوائد اجتماعية. يجب أن يتوافق المؤشر الغذائي ، والمواد الخام والمساعد ، والجوانب الحسية والجوانب الأخرى للمشروبات الرياضية السائلة المخمرة النباتية بشكل صارم لأحدث معايير الجودة الوطنية.

شركة Shaanxi Huike Botanical Development Co. ، مؤسسة متكاملة تركز على المنتجات الطبيعية والمنتجات والخدمات ذات الصلة بالمستخلصات. نركز بشكل رئيسي على الأدوية والغذاء الوظيفي والمسحوق المجفف بالتجميد والصباغ الطبيعي والمشروبات وغيرها من خدمات الأعمال.

للمزيد من المعلومات، يرجى الاتصال بنا!

البريد الإلكتروني: marketing@huikes.com

2023-1-4

شركة Shaanxi Huike Botanical Development ، Ltd.

سابق

اتصل بنا

Author:

Ms. LiFan

بريد إلكتروني:

sales8@huikes.com

Phone/WhatsApp:

+8618700418945