منتجات المشروبات الحمضيات التي يفضلها المستهلكون

August 08, 2023

اليوم ، نظرًا لأن الناس يبحثون بشكل متزايد عن طرق لتعزيز الصحة العامة بشكل نشط ، يقول الخبراء إن المستهلكين يهتمون بمزيد من الاهتمام للمكونات الواردة في مشروباتهم. وقال خبراء تسويق المشروبات ADM: "على وجه التحديد ، يرتبط فيتامين C بالبروتين والحديد والبروبيوتيك للمكون الأعلى الذي يعتقد المستهلكون أنه يساعد في تعزيز الوظيفة المناعية". "

0e649b4b793eb45096423247832a1a8d_el17cS=8mIWlEXzi2sNy7qvHg6xgj9XgLrih95GP3CUk81538060198987compressflag

يلاحظ الخبراء أن مكونات الحمضيات في المنتجات التي تحتوي على فيتامين C تجذب الانتباه لأن العديد من المستهلكين يربطون الحمضيات مع فيتامين C. "يمكن للمستهلكين أن تستخدم ماركات المشروبات من قبل المستهلكين."

في تقريرها بعنوان "توقعات سوق الحمضيات 2021-2031" ، تنص FMI على أنه مع تزايد الطلب على المنتجات الأصيلة والطبيعية ، تجذب نكهات الحمضيات انتباه المستهلك بسبب قيمتها الغذائية. وفقًا للتقرير ، يقدر أن سوق نكهات الحمضيات بقيمة 2.98 مليار دولار في عام 2021. وتتوقع دراسة FMI أيضًا أن الطلب على نكهات الحمضيات سيتجاوز 4.9 مليار دولار بحلول عام 2031 ، مما ينمو بمعدل نمو سنوي مركب (CAGR) البالغ 5.2 ٪ من 2021 إلى 2031. سينمو السوق بمعدل نمو سنوي مركب بلغ 3.6 ٪ من 2016 إلى 2020. لا تزال توقعات نموها متفائلة ، حيث من المتوقع أن تنمو مبيعات النكهات الحمضيات بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.2 ٪ بين 2021 و 2031.

يعد تطوير المنتجات والابتكار عملية مستمرة تشكل صناعة المشروبات ، حيث تقوم شركات الأغذية والمشروبات الكبرى بتخزين نكهات الحمضيات.

سحر الحمضيات

يشير خبراء ADM إلى أنه على الرغم من أن نكهات الحمضيات النقية التي تجربها وحقيقية مثل البرتقال والليمون والجريب فروت والبرتقالي ستجذب انتباه المستهلكين ، إلا أن النكهات الإقليمية والغريبة تظهر.

نظرًا لأن العديد من المستهلكين يواصلون البحث عن النكهات الخالدة في عمليات شراء المشروبات الخاصة بهم ، فإن الجريب فروت الأحمر والبرتقالي المرير "يجذبون المستهلكين بنكهاتهم الحارة ، مما يضيف القليل من البيتزا إلى المشروبات الغازية والكوكتيلات والعصائر والمزيد. ، خاصة عندما يرغب المستهلكون في معرفة أصل ومصدر المكونات والنكهات. ستكون العلامات التجارية للمشروبات التي تستخدم الحمضيات الإقليمية مثل الليمون الصقلي وفالنسيا أورانج ناجحة بين المستهلكين الذين يبحثون عن شفافية المكونات. "

"تجدر الإشارة أيضًا إلى أن الأناناس الطبيعية الطبيعية تظهر في السوق ، مما يضيف تعقيدًا جديدًا إلى أزواج المشروبات من خلال إقران أناناس حلو وحامض مميز مع البرتقال المرير. مزج نكهات الليمون الأصابع مع ملاحظات الخيار المنعشة يصبح الصودا الصلبة المنعشة لإضافة النكهة. "

لا سيما في الكوكتيلات والوكوكتيلات ، "الجمع بين حلاوة البنجر أو الجزر أو البازلاء مع النكهات المثيرة من الجريب فروت الأحمر أو يوزو أو الليمون الصقلي يمكن أن يخلق توازنًا مبهجًا مع نداء ذوق مدهش."

يمكن أن تمتد مجموعات الحمضيات

نظرًا لأن المشروبات غير الكحولية التي تبتكر وتصبح مشروبات الحمضيات أكثر شعبية ، فإن الخبراء يشيرون إلى أن امتدادات النكهة تكتسب جرًا وأن الحموضة المستمدة من الحمضيات يمكن أن تساعد في تقليد "الحرق" الموجود في الأرواح التقليدية.

في فئة الصودا الصلبة ، تحظى الصودا الصلبة بنكهة الليمون بشعبية. "كيف يتطور اتجاه عصير الليمون الصلب؟" يلاحظ تحليل سوق المشروبات IWSR أنه مع استمرار طلب المستهلكين على المشروبات المنعشة المنعشة النكهة في النمو ، تقوم شركات المشروبات الكحولية بتلقي وإطلاق عروض عصير الليمون الصعبة. تقوم عدد من العلامات التجارية الصودا الصلبة الآن بإطلاق نكهات الحمضيات. تُظهر بيانات IWSR أن المستهلكين يرونان التخصص في المقام الأول من خلال الذوق والعلامات التجارية ، ويوفر عصير الليمون الصلب فرصة للعلامات التجارية الأم لتعزيز القيمة المتصورة لمنتجاتها.

بالإضافة إلى ذلك ، يلاحظ خبراء ADM أن المشروبات الغازية الوظيفية المنخفضة في السكر وتحتوي على مكونات بروبيوتيك بنكهة الحمضيات تجذب انتباه المستهلكين. "إن الاقتران من الزنجبيل الجيري وجريب فروت البطيخ يساعد في قيادة هذه الفئات. النكهات الخيالية تستكشف المياه المتلألئة الصديقة للأطفال."

تتميز مشروبات الحمضيات بشكل بارز في فئة مشروب الطاقة. "نقوم بتطوير تجارب جديدة مثبتة للمستهلكين الذين يبحثون عن الطاقة مع الحمضيات المقترنة بالفواكه الاستوائية والتوت. يتم إدخال نكهات الحمضيات من الكوكتيلات الكلاسيكية في تطوير المشروبات الوظيفية لتعزيز تجربة نكهة المشروبات الوظيفية الجديدة."

بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا لأن المستهلكين الواعيين للصحة يستهلكون أيضًا بشكل متزايد وفقًا لقيمهم ، يلاحظ الخبراء أنهم يريدون منتجات ليست جيدة بالنسبة لهم فحسب ، بل إنها جيدة أيضًا للكوكب. "مع وضع ذلك في الاعتبار ، يريد المستهلكون مزيدًا من المعلومات حول كيفية ومكان صنع الأطعمة والمشروبات التي يشترونها ، مع التركيز على المكونات التي تأتي من مصادر طبيعية. بالإضافة إلى ذلك ، يقول العديد من المستهلكين أن المكونات البسيطة التي يمكن تحديدها تؤثر على قرارات الشراء الخاصة بهم. يمكن أن تساعد مكونات الحمضيات المستهلكين على فحص هذه المعايير ، حيث يعتبر معظم الحمضيات "أقرب إلى الطبيعة" من قبل المستهلكين ".

بشكل عام ، من المتوقع أن يظل الطلب على الحمضيات ثابتًا حيث يتخذ المستهلكون خطوات أكثر عدوانية لتعزيز الصحة. وخلص الخبراء إلى "خاصة في منتجات المشروبات الوظيفية التي تحتوي على ثمار الحمضيات الكاملة".

شركة Shaanxi Huike Botanical Development Co. ، Ltd. مؤسسة متكاملة تركز على المنتجات الطبيعية ، والمنتجات والخدمات ذات الصلة بالمستخلصات. وغيرها من خدمات الأعمال.

لمزيد من المعلومات حول الأنسولين ، يرجى الاتصال بنا!

البريد الإلكتروني: marketing@huikes.com

2022-8-2

شركة Shaanxi Huike Botanical Development ، Ltd.

سابق

اتصل بنا

Author:

Ms. LiFan

بريد إلكتروني:

sales8@huikes.com

Phone/WhatsApp:

+8618700418945