تمت الموافقة أخيرًا على هذه الفاكهة الحمراء مع كل من "المواد" و "المظهر" لتماثل الأطب

March 14, 2024

في نوفمبر 2023 ، أصدرت اللجنة الوطنية للصحة وإدارة الدولة لتنظيم السوق إشعارًا (رقم 9 لعام 2023) ، بما في ذلك تسع مواد مثل كورنوس أوفاريس في قائمة المواد المتماثلة الطبية والأكل. يوجد حوالي 65 نوعًا من النباتات في جنس Cornus (عائلة Cornaceae) ، موزعة على نطاق واسع في وسط وجنوب أوروبا وشرق إفريقيا وجنوب غرب آسيا والأمريكتين. منذ العصور القديمة ، تم استخدام Cornus officinalis كطعام ، ويمكن تتبع أقدم البذور الموجودة في الفخار إلى العصر الحديدي حوالي 800 قبل الميلاد.

ينمو Cornus officinalis ، المعروف أيضًا باسم الذرة الآسيوية أو اليابانية ، في الصين ويتم توزيعه بشكل رئيسي في شرق آسيا ، مثل الصين وكوريا الجنوبية واليابان. إنها شجرة نفضية تنمو في مناطق معتدلة دافئة ، ولكن لديها أيضًا مقاومة باردة ويمكن أن تنمو لفترة وجيزة في مناطق درجة حرارة منخفضة من -18 ℃. أوراق كورنوس ضباط ناعمة ، مع زهور صفراء زاهية في أوائل الربيع والفواكه الحمراء الساطعة ، والكرز ، في أواخر الصيف. الفواكه غير الناضجة لها طعم مرير ، ولكن عندما تكون ناضجة تمامًا ، يكون لها طعم مثل البرقوق ويمكن استهلاكها مباشرة. Cornus officinalis هو أيضًا نبات طبي تم استخدامه في الطب الصيني التقليدي لأكثر من 2000 عام. وفي الوقت نفسه ، يعتبر Cornus officinalis طعامًا مغذيًا مع آثار حماية الكلى وتغذية الكبد. في العديد من الوصفات الطبية للبورصة الصينية ، يعتبر عشب طبي فعال. عند استخدامه بمفرده أو بالاشتراك مع الأعشاب الطبية الأخرى ، يمكن أن يحسن الأعراض السريرية لأمراض الكبد والكلى. في مناطق أخرى ، عادة ما تتم معالجة التوت الأحمر الصالح للأكل في عصير أو محميات. العصير في بعض الأحيان يتخمر في النبيذ. يمكن أن تكون ثمار غير ناضجة مع الخل لإنتاج منتجات ذات طعم ومظهر مشابه للزيتون المخلل.

01
المكونات الغذائية ل cornus officinalis

1) تحتوي الفاكهة الحمراء لـ Cornus Officinalis على عناصر نادرة وفيرة مثل النحاس والزنك والمنغنيز والبوتاسيوم الغني جدًا. وفقا للتقارير ، تحتوي الفواكه الطازجة على أكثر من 3500 ملليغرام من البوتاسيوم لكل 100 جرام. تم تأكيد هذه البيانات أيضًا من قبل Gozlekci et al. ، الذي أشار إلى أن هناك انحرافًا متنوعًا في تركيز البوتاسيوم من Cornus officinalis ، مع نطاق تركيز يتراوح بين 2780-3340 ملغ/100 غرام من الوزن الطازج. عصير Cornus officinalis غني بالكالسيوم (32.3 ملليغرام/100 ملليتر) وعناصر ناتجة مثل الحديد والزنك والمنغنيز.

2) الكربوهيدرات والكربوهيدرات الألياف الغذائية هي المركبات الرئيسية التي تحدد جودة الفواكه ، كما هو الحال في الحفاظ على الطعام ، محتوى السكر هو المعلمة الرئيسية التي تؤثر على الاستهلاك المباشر للفواكه. أكد تنقية وعزل السكريات النشطة بيولوجيًا عن ثمرة كورنوس أوفورث أن المكونات الأكثر وفرة من السكريات بين هذه السكريات هي الجلوكوز والرامنوز والأرابينوز. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر السكريات السكرية التي توجد عادة في الفواكه مكونات غذائية قابلة للهضم يمكن أن تحفز نمو أو النشاط الانتقائي للميكروبات الأمعاء. لذلك ، لا ينبغي استبعاد أن الألياف الغذائية والمكونات الأخرى في ثمر كورنوس أوفاريز لها نشاط بروبيوتيك محتمل.

3) في الطب الصيني التقليدي ، تصف العفص فقط التحضير الطبي لثمرة كورنوس لقد أظهر عدد كبير من الدراسات الحديثة أن ثمار الأكل من كورنوس أوفاريز هي مركبات نشطة بيولوجيًا مثل العفص ، والأنثوسيانين ، والفلافونويد ، واللجين ، والأحماض العطرية ، و terpenoids. تم العثور على حوالي 20 نوعًا من العفص في ثمار كورنوس أوفورنيس ، بما في ذلك حمض التانيك وعفص حمض الغال. وتجدر الإشارة بشكل خاص إلى حمض 7-O-Gallic D-Sedum Heptanose ، الذي له نشاط بيولوجي محتمل. في هذه العفص ، تكون الأوزان الجزيئية لل dimers و rimers في بعض الأحيان أعلى من 1000 د.

4) من منظور شمولي ، تشير الأبحاث الحالية إلى أن المكون الرئيسي لـ Cornus officinalis هو مركبات البوليفينول ، وخاصة مشتقات Quercetin. وفقًا للدراسة التي أجراها De Biaggi et al. ، بلغ إجمالي كمية البوليفينول في قياس الوزن الجديد لـ Cornus officinalis 37 ٪ من جميع المركبات النشطة بيولوجيًا. بسبب عمليات الاستخراج المختلفة والأصناف المستخدمة في البحث ، يتراوح الكمية الإجمالية للبوليفينول من 219.08 إلى 976.51 ملغ/100 جرام. روب وآخرون. أشار إلى أن إجمالي كمية البوليفينول يرتبط بمجموعة متنوعة من كورنوس ومع ذلك ، فإن أنواع كورنوس أوف أوف أوف أوف أوف مُزرع في الصين تحتوي على العديد من مكونات الجليكوسيديك ، مثل Quercetin 3-O-d-glucoside methyl ester ، Quercetin 3-O-β- d-glucosinolate ، kaempferol 3-o- d- d- تم تأكيد Rutoside و Kaempferol Glycosides على وجوده في ثمار كورنوس تجدر الإشارة إلى أن Epicatechin 3-O-Gallate موجود فقط في أنواع كورنوس أوفاريس المزروعة في الصين.

5) ثمار كورنوس أوفورثالس باللون الأحمر ، لذلك يحتوي أيضًا على العديد من مركبات الأنثوسيانين. تشير الأدب إلى أن الأنثوسيانين المكتشفة تشمل الإجرانيوم 3-O-galactoside ، وأنثوسيانين 3-O-galactoside ، و Delphinidin 3-O-galactoside. محتوى إبرة الراعي 3-O-galactoside حوالي 0.78 ملغ/جم. عندما يتغير لون الفاكهة من اللون الأصفر الفاتح إلى الأحمر العميق ، يزداد محتوى الأنثوسيانين. الأنثوسيانين هي مركبات تم تأكيدها من قبل العديد من الدراسات أن لها خصائص مضادة للأكسدة.

6) بالإضافة إلى الأنثوسيانين

يحتوي Cornus officinalis أيضًا على مركبات قزحية - جزيئات عضوية ذات خصائص مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة. وفقا للتقارير ، فإن المكون الرئيسي ل terpenes القزحية في ثمر كورنوس أوفاريز هو monoglycoside α و β isomers من مشتقات الميثيل والإيثيل. بالإضافة إلى مركبات القزحية النموذجية الموصوفة سابقًا ، تم اكتشاف بعض المركبات غير المعروفة أيضًا ، مثل 15 خافتات جليكوسيد قزحية نادرة معزولة عن مياه فاكهة كورنوس. وفي الوقت نفسه ، ترتبط الاختلافات في محتوى المركبات القزحية بطرق التحليل ، وأصناف الزراعة ، وطرق الزراعة.

02
الفعالية الحديثة ل cornus officinalis

1) مضادات الأكسدة

ليس فقط وظائف تحديث الكبد والكلى ، ولكن لديها أيضا وظائف Astringency ، الحزم وإزالة السموم في الأدوية. وقدرة مضادات الأكسدة التي ذكرناها سابقًا. في دراسة ، كيم وآخرون. التحقيق في الآثار المضادة للأكسدة في الجسم الحي لمستخلصات الماء من كورنوس أوفاريز ، وخلص إلى أن الآثار المضادة للأكسدة لمستخلص كورنوس فيفو كانت مرتبطة بتأثيراتها الوقائية على الكاتالاز والجلوتاثيون بيروكسيداز. قام الباحثون أيضًا بقياس نشاط القحف للمستخلصات من المذيبات المختلفة من كورنوس أوفاريز ضد 33 نوعًا من الجذور الحرة من خلال اختبارات DPPH. أظهرت النتائج أن نشاط الكسح لكل مستخلص ضد الجذور الحرة DPPH كان أعلى بكثير من السيطرة الإيجابية ، مع وجود مستخلصات المياه والإيثانول ذات النشاط الأعلى من المستخلصات الأخرى. يرتبط هذا النشاط المضاد للأكسدة بالمركبات البوليفينول في كورنوس

2) مرض العظام

، كمرض مزمن ، يرتبط ارتباطًا وثيقًا بعملية الشيخوخة للمسنين. تم استخدام الطب العشبي الصيني بالفعل لتحسين هذا المرض ، وتشمل الاستعدادات المدرجة في الأدوية الصينية أيضًا ثمرة كورنوس وقد أظهرت الدراسات أن مستخلص كورنوس أوفاريز يمنع بشكل كبير تمايز العظم العظمي والفسفرة من كيناز الأمينية C-Jun. أظهرت دراسات أخرى أن أحادي اللونات النووية هي واحدة من المكونات الرئيسية لمستخلص كورنوس أوفاريس ، وقد تمت دراسة تأثيره على هشاشة العظام الغضروفية البشرية. يزيد هذا المركب من مستويات الكولاجين من النوع الثاني والبروتوجليكان ، ويحسن مستويات البروتيوغليكان في مصفوفة الغضروف. وبهذه الطريقة ، فإنه يدعم بقاء الخلايا الغضروفية مع سمك الغضروف المفصل. باختصار ، لا تمنع مقتطفات من الذرة أو المركبات الفردية التمايز العظمي فقط في نماذج الخلايا المختبرية ، ولكن لها أيضًا تأثيرات مثبطة في النماذج الحيوانية من هشاشة العظام.

3) المناعة

أجرى الباحثون التنظيميون أيضًا العديد من الدراسات حول مناعة كورنوس أوفاريز ، ووجدوا أنه يمكن أن يؤثر على الجهاز المناعي الفطري من خلال تحفيز البلاعم والخلايا اللمفاوية ، وتنظيم السيتوكينات ، مما يقلل من معدل الإصابة بالأمراض أو الأمراض التحسسية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الربو التحسسي هو مرض التهاب مزمن في الجهاز التنفسي ، ويتميز بالأفير والسعال وصعوبة التنفس والتهاب الجهاز التنفسي. توضح الدراسة على نموذج الماوس من الربو التحسسي أن تأثير كورنوس أوفاريز يتحقق عن طريق تقليل إنتاج السيتوكينات Th2 (IL-5) ، كيميائيات الحمضات ، و IgE محددة ، بالإضافة إلى تقليل التسلل Eosinophil. تعدد السكاريدات الفاكهة الفاكهة في كورنوس أوفرينالس لها تأثير تعزيز على المناعة غير المحددة ، والمناعة الخلطية المحددة ، والمناعة الخلوية المحددة في الفئران المثبطة للمناعة.

4) أخرى

بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت العديد من الدراسات أن ثمار الذرة الوظيفية تلعب دورًا مهمًا في منع تصلب الشرايين وسكر السكر في الدم والدهون في الدم وتقليل تراكم الدهون في الكبد ، كما أن لها آثار مضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات.

شركة Shaanxi Huike Botanical Development Co. ، Ltd. مؤسسة متكاملة تركز على المنتجات الطبيعية ، والمنتجات والخدمات ذات الصلة بالمستخلصات. وغيرها من خدمات الأعمال.
لمزيد من المعلومات حول الأنسولين ، يرجى الاتصال بنا!

البريد الإلكتروني: marketing@huikes.com

2024-02-26

شركة Shaanxi Huike Botanical Development ، Ltd.

سابق

اتصل بنا

Author:

Ms. LiFan

بريد إلكتروني:

sales8@huikes.com

Phone/WhatsApp:

+8618700418945

المنتجات الشعبية